铜陵食用菌技术培训学校的学习目标有哪些?

铜陵食用菌技术培训学校学习目标：

1. 掌握食用菌的采集、鉴定、储存和处理技术。
2. 了解食用菌的营养成分、安全性、健康危害和食用方式。
3. 掌握食用菌的加工技术，包括制成食品、制成菌剂和制成保健食品。
4. 了解食用菌的应用领域，包括食品安全、食品卫生、生物医药和农业。
5. 培养对食用菌安全和健康知识的理解。
6. 掌握安全操作技术，包括个人防护、环境保护和食品安全管理。
7. 了解食用菌的市场营销和传播知识。
8. 掌握食用菌的实验室分析技术，包括细菌、真菌和病毒分析。
9. 了解食用菌的食品安全法规和标准。
10. 培养对食用菌技术应用的兴趣和热情。