新鲜茶树菇炖鸡的家常做法,汤怎么做好吃,茶树菇炖鸡脚汤的家常做法

新鲜茶树菇炖鸡的家常做法

1、新鲜茶树菇炖鸡的家常做法

前言买菜的时候看到有新鲜的茶树菇,想着家里的半只鸡,刚好可以一起炖了材料主料:土鸡半只、新鲜茶树菇适量; 辅料:枸杞适量、生姜适量、香葱适量、盐适量新鲜茶树菇炖鸡1鸡切块 ,注水加生姜,大火煮开2煮开后捞起,另外起锅注水加生姜大火煮开,改小火炖一个小时3准备茶树菇,香葱4煮好的鸡汤加入香葱,茶树菇,适量盐,煮十分钟即可5煮好后将香葱捞起,撒少许枸杞即可6盛起即可小贴士土鸡和新鲜的茶树菇本身就很鲜甜,所以不用加多调味,原汁原味就很鲜甜!。

汤怎么做好吃,茶树菇炖鸡脚汤的家常做法

2、汤怎么做好吃,茶树菇炖鸡脚汤的家常做法

主料 茶树菇 300克 鸡脚 150克 辅料 清水 适量 鸡粉 适量 步骤

1、1 食材:鲜活茶树菇、鸡脚。

2、将茶树菇剪去头,用清水浸泡30分钟。

3、将鸡脚洗净,切去脚趾,放入煮锅中,倒入适量的清水,煮滚,捞起,将水倒掉,再次洗净鸡脚和煮锅。

4、重新将鸡脚放入煮锅中,一次性倒入适量的清水。

5、盖锅盖,大火煮滚。

6、揭盖,关火。

7、倒入电炖锅中。

8、盖锅盖,大火炖30分钟。

9、揭盖,放入洗净的茶树菇。

10、盖锅盖,大火再炖

1、5小时左右。

11、揭盖,加入适量的鸡粉调味。

12、即可断电。

干锅茶树菇炖鸡的做法是怎样?

3、干锅茶树菇炖鸡的做法是怎样?

干锅茶树菇炖鸡 做法:

1、茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时(水放足,呆会就不另外加水了),土鸡半只斩大块;

2、取电紫砂煲,倒入1;

3、通电煲上两小时出来调盐味就OK了~。

怎么做好吃,新鲜茶树菇炖鸡的家常做法

4、怎么做好吃,新鲜茶树菇炖鸡的家常做法

用料主料 鸡肉半只 茶树菇适量 虫草花适量 辅料 姜 三片 红枣 适量 盐 适量 料酒 少许 鲜茶树菇炖鸡汤的做法

1、材料准备好(鸡肉忘了拍)

2、剪掉茶树菇的根部,清洗干净,鸡肉和虫草花也洗干净备用

3、因为新鲜的菌类都有一点味道,所以要焯一下水,烧开水后再放入茶树菇,水开就可以捞起

4、因为我买的虫草花不是干的,所以还是要焯一下水,捞起后再放入鸡肉焯水

5、先把姜片红枣和鸡肉放入水里大火煲

6、水沸后放入虫草花,等再次煮沸就转小火慢炖半小时

7、半小时后放入茶树菇和少量料酒(也可以不放)再煲半小时,最后加适量盐调味即可。

茶树菇炖鸡的做法

5、茶树菇炖鸡的做法

原料:干茶树菇50克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐做法:

1、干茶树菇温水泡20分钟,姜切片,葱切段;

2、鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出;

3、大火热油,放入姜片、葱段、八角、香叶、桂皮炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色;

4、放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入开水;

5、汤沸后改中火,炖30分钟,再放入盐后炖20分钟,汤汁收浓,盛出即可。

新鲜茶树菇炖鸡的做法,新鲜茶树菇炖鸡怎么做好吃,新鲜茶?

6、新鲜茶树菇炖鸡的做法,新鲜茶树菇炖鸡怎么做好吃,新鲜茶?

用料主料鸡肉半只茶树菇适量虫草花适量辅料姜三片红枣适量盐适量料酒少许鲜茶树菇炖鸡汤的做法

1、材料准备好(鸡肉忘了拍)

2、剪掉茶树菇的根部,清洗干净,鸡肉和虫草花也洗干净备用

3、因为新鲜的菌类都有一点味道,所以要焯一下水,烧开水后再放入茶树菇,水开就可以捞起

4、因为我买的虫草花不是干的,所以还是要焯一下水,捞起后再放入鸡肉焯水

5、先把姜片红枣和鸡肉放入水里大火煲

6、水沸后放入虫草花,等再次煮沸就转小火慢炖半小时

7、半小时后放入茶树菇和少量料酒(也可以不放)再煲半小时,最后加适量盐调味即可。

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