铁皮石斛搞成粉太苦了，怎么样吃才好吃些,铁皮石斛炖排骨怎么做如何做好吃？
1、铁皮石斛搞成粉太苦了，怎么样吃才好吃些
铁皮石斛的吃法也有很多种，这里就逐1作个介绍。 所有这么多种吃法中，将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便，而且效果显著，但是铁皮石斛价格昂贵，泡饮浪费极大。在中国古代，也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就1直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”，也就是糖尿病。 新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘黏，清新爽口，咬出来的渣可以吞咽下去。 还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后可以再放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。 也可以用铁皮石斛来泡茶，将其洗净后切成薄片，加开水冲泡后饮用，可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖，可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的，别浪费。 许多中医提倡的1个吃法是熬膏。将铁皮石斛洗净后切碎或拍破，再加入其他材料加冷水煎汁，连煎两次后弃掉渣。再用小火浓煎，加入冰糖或红糖，继续熬制成膏状服用。 铁皮石斛还可以有来泡酒。将其和其他物料1起泡入高度数白酒中，放置3个月后即可饮用。 最后，铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破，然后和鸡鸭等材料1起用文火炖，烂了后连渣食用。也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲汤都可以。
2、铁皮石斛炖排骨怎么做如何做好吃？
铁皮石斛是可以跟排骨1起熬汤的，我曾经也写过1篇关于铁皮石斛熬排骨汤的分享文章。；由于不是熬老火汤，熬排骨汤的时间比较短，所以首先要把铁皮石斛洗干净拍烂，这样更容易熬出药效。；根据汤料的量，用砂锅装上适量的水，先把清水烧开，放入拍烂的石斛放进去小火熬20分钟；排骨飞水后，然后放进去砂锅里1起熬（最好加入胡萝卜），沸腾了改小火熬60分钟；记住，不要加料酒,醋等调味料，因为此时的汤已经很鲜美。；汤可以先加少量或者先不加盐，等乘上碗了再根据个人的口味自行添加。；铁皮石斛是名贵的中草药，只有长期坚持服用，身体得到改善。前提是要买到真品的铁皮石斛。市场上目前充斥着各种各样低品质的石斛来假冒铁皮石斛。祝你健康！。
3、没有加工过的铁皮石斛怎么吃
鲜吃具体操作：取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼；或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。鲜榨汁具体操作：取10克左右新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条（大约5厘米或稍短），分两次完成：第1次加4分之1升左右的水，与铁皮石斛鲜条1起开机榨汁（可加几块食用冰块），大概30秒后暂停，加入1升左右的水，继续……大概1分钟即可，最后过滤1下就可饮用了。.煎汤具体操作：取新鲜铁皮石斛，洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮1个小时左右，连渣早晚服用。为方便，可取3日量（约50克）同煎，低温冷藏，服前加热即可。
4、铁皮石斛怎么吃最好
1、鲜吃 新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。 具体操作：取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼；或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。 直接功效：1般每天服用10到20克，早、晚空腹嚼咽。对各种发烧引起的发热可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。
2、鲜榨汁 铁皮石斛鲜榨汁，不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分，对于夏季饮用而言，更能起到消暑解渴的作用，而且小编认为这种吃法也比较“高大上”哈。 具体操作：取10克左右新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条（大约5厘米或稍短），分两次完成：第1次加4分之1升左右的水，与铁皮石斛鲜条1起开机榨汁（可加几块食用冰块），大概30秒后暂停，加入1升左右的水，继续……大概1分钟即可，最后过滤1下就可饮用了。
3、煎汤 铁皮石斛宜浸泡后久煎，内酯类生物碱水解后更易吸收。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。 具体操作：取新鲜铁皮石斛，洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮1个小时左右，连渣早晚服用。为方便，可取3日量（约50克）同煎，低温冷藏，服前加热即可。 直接功效：促进胃液、帮助消化。
4、泡茶泡水 铁皮石斛（或石斛花）入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。 具体操作：取铁皮枫斗若干（根据需要取3-5个左右），直接用开水多次冲泡饮用，或是煎煮饮用，最后连渣嚼服。现在流行用石斛花泡茶。 直接功效：清嗓润肺，滋阴益胃，用铁皮石斛花泡饮的话，还能清心解郁。
5、入膳日常饮食 民以食为天,药补不如食补,铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补，这可能是大家最乐意的吃法吧……可在不知不觉中达到强身健体的功效。 具体操作：将鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或敲扁后煮粥、做羹、入菜，可1同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。
6、浸酒 洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料1起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。但切记不要用使用荞酒，严重影响口感。 直接功效：更重祛湿。
7、磨粉 铁皮石斛枫斗经超细微粉碎为铁皮石斛超微粉，每天服用1 克左右，可加入开水、牛奶、豆浆、和各种煲好的汤中服用；同时可以根据不同体质咨询医生，配以西洋参、珍珠粉、灵芝粉、花粉、蜂蜜等1起服用。
5、铁皮石斛粉怎么吃好吃
1、用水冲服，这是最简单粗暴，但也最直接的1种方式就是直接拿温水送服，这样的吞服难度可能会增加，但是它的效果会最直接，我们在选择饮水的时候可以直接试白开水，也可以是蜂蜜水，蜂蜜可以入把药，它不会对我们的健康构成威胁，同时也不会和药物发生冲突，所以选择蜂蜜水是相当不错的。
2、拿来煲汤食用，将铁皮石斛粉拿来炖汤以后，其实我们是不太能够感受到它的存在的，尤其是你在其中再加入1些别的药材时，铁皮石斛的味道会被冲得很淡很淡，但尽管味道被冲淡，可是功效和作用却依旧很好，这个时候我们就要多吃汤而少吃肉，才能够将铁皮石斛的功效发挥到最不错。
3、拿来泡酒，很多人都知道原生态的铁皮石斛是可以拿来泡酒喝的，那石斛粉也能够拿来泡酒吗？当然是可以的，任何1种物理形态的药物它都能够跟酒结合起来，酒精能够激发出里面的药性，从而让身体健康得到更好的保护，只是很多人可能对酒精过敏，所以这1类的人不建议你将铁皮石斛粉拿来泡酒喝，倒是可以拿来炖肉或者是煎汤。
6、铁皮石斛怎么吃，能长期吃吗？
铁皮石斛是可以长期坚持服用的，但是不可短期大量食用石斛。吃多了易腹泻，而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压；而在药用的时候更是要谨慎，需遵医嘱服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否则可能造成1些不良反应，或是损害身体，正常控制在鲜品15到20克每天，干品在2-3克左右。
