日本豆腐煲的做法?的做法,日本豆腐煲怎么做好吃,日本豆腐煲的家常做法
1、日本豆腐煲的做法?
5彩豆腐煲的做法: 原料:鲜豆腐250克,胡萝卜1根,火腿肠100克,西兰花100克,葱、植物油、盐、淀粉等各少许。 制作:整块豆腐在开水中焯1下。将豆腐、胡萝卜、火腿肠切成薄片,交替摆放在容器中,围成1圈,放少许盐,隔水蒸或用微波炉,至菜成熟,取出。将西兰花用开水焯过,摆放在盘子中间。锅中放少许油、葱末,煸出香味后放高汤或清水,加少许盐,放适量淀粉调成芡汁,浇在菜上即可。 特点:营养丰富,色彩鲜艳,味道鲜美,除豆腐外,其他原料可随意搭配。
2、的做法,日本豆腐煲怎么做好吃,日本豆腐煲的家常做法
主料日本豆腐3条鲜香菇100克瘦肉30克辅料青蒜20克调料(详见菜谱)1份步骤1.日本豆腐切段,煎至两面金黄2.青蒜、姜丝、香菇、肉丝、煸炒、日本豆腐,加适量水、盐,煲十5至2十分钟。起锅时加少许水淀粉勾芡。
3、菇日本豆腐煲的家常做法大全怎么做好吃视
金针菇日本豆腐煲的做法 1. 日本豆腐切小段 2. 金针菇切去根部,清水泡净。 3. 姜切丝,香葱切末。 4. 锅里放适量油,油热后放日本豆腐中火煎至两面金黄,装盘备用。 5. 砂锅放适量油烧热,放姜丝爆香。 6. 放入金针菇翻炒1会后加1小碗开水煲沸后,盖上盖小火再煲3分钟。 7. 煲好后加1汤匙生抽 8. 倒入日本豆腐拌均,加食盐盖上盖,小火再煲2分钟。 9. 出锅前撒上葱末。
4、日本豆腐煲的家常做法
番茄金针菇日本豆腐 用料 日本豆腐2条;金针菇1把;淀粉适量;西红柿2个;蚝油1勺;生抽半勺;盐半勺;葱2根;蒜3瓣 做法 金针菇洗净撕小块备用,西红柿洗净,去皮切丁 将切好的日本豆腐两边蘸满淀粉,️热油,放锅里煎两面金黄捞出备用 将蒜切成末,热油,将西红柿丁翻炒出汁,倒入温水(大约5分钟)再放入金针菇和煎好的日本豆腐翻炒均匀 加1勺生抽、1勺蚝油、适量的盐大火煮开小火烧2分钟左右即可!最后撒入葱花 番茄金针菇炒日本豆腐完成 好吃又不胖的番茄豆腐金针菇就完成啦!是不是超简单呢,小伙伴们赶紧收藏起来吧 红烧日本豆腐 用料 日本豆腐3条;青红椒个;蚝油1勺;生抽1勺;油5克 做法 日本豆腐切片!煎至金黄色!青红椒过油放入豆腐放入生抽蚝油!翻炒片刻加入淀粉勾芡即可! 香煎酸甜日本豆腐(小朋友的最爱) 用料 日本豆腐2根;番茄酱适量;盐适量;玉米淀粉适量;白糖适量 做法 日本豆腐从中间切开,方便切断。 改刀切块 准备玉米淀粉,让豆腐两面都沾满淀粉。 锅内放入少量的油(用不粘锅),把豆腐两面煎的金黄色就可以了。我不喜欢吃油炸的豆腐,觉得太油腻了。 另外起锅,锅内放油,油温7层热放入适量的番茄酱,炒制1会后倒入1点清水。 把炸好的豆腐放入锅内翻炒1下,小心1点翻炒,日本豆腐很软嫩,容易被戳烂。 起锅放入1点白糖和盐调味,撒上小葱段就可以吃啦。 开吃吧 外面裹满了酸甜的酱汁,里面豆腐还是嫩嫩的,真的是停不下口啊。 日本豆腐汤儿童版 用料 日本豆腐2条;生抽0.5勺;蟹味菇适量;胡萝卜0.3根;火腿肠2片;小葱1根;盐适量 做法 胡萝卜去皮洗净,蟹味菇洗净后用少量食盐浸泡备用,小葱洗净。 胡萝卜,火腿肠切丁,如果有甜豆,土豆丁也可以放1点。 锅洗净后,加水,滴几滴山茶油,先放胡萝卜_胡萝卜可以多煮会这样味道更容易出来,其他蔬菜等水开后1并放入,煮3分钟后放入切好的日本豆腐,再煮3分钟左右。出锅前依次加入少量盐,小葱,几滴生抽。完美!。
5、日本豆腐煲的做法
1、食材:日本豆腐2条、香菇8小朵、猪肉末适量、蚝油1勺、玉米淀粉适量、生抽2勺、葱1根、蒜末4瓣、盐适量、白胡椒粉少许。
2、香菇提前20分钟用热水泡软,蒜头切小。
3、猪肉末加入少许盐,白胡椒粉,香油搅拌均匀。
4、用1个小盆,倒入玉米淀粉把切好的日本豆腐放入滚1圈,然后把过了淀粉的放在盘子。
5、然后起锅倒油,加热。等油温升高的时间,准备1碗淀粉水,后期砂锅煲的时候加入。
6、用筷子试油温,筷子周边起泡泡才能放入日本豆腐。
7、炸1会等豆腐外皮酥脆才能翻动,刚入锅不要去动它。另起砂锅,加入少许油垫底,把蒜末放入稍微炒香,然后放入炸好的日本豆腐跟泡好的香菇。准备好的淀粉水也倒进去,盖上锅盖。
8、煮开了就加入猪肉末,然后1小勺蚝油两小勺生抽,1点白胡椒粉,可以自己试试味道,淡了自己加点盐调整,盖上锅盖继续焖煮2-3分钟就可起锅了。
6、菇日本豆腐煲的家常做法大全怎么做好吃视
金针菇日本豆腐煲的做法 1. 日本豆腐切小段 2. 金针菇切去根部,清水泡净。 3. 姜切丝,香葱切末。 4. 锅里放适量油,油热后放日本豆腐中火煎至两面金黄,装盘备用。 5. 砂锅放适量油烧热,放姜丝爆香。 6. 放入金针菇翻炒1会后加1小碗开水煲沸后,盖上盖小火再煲3分钟。 7. 煲好后加1汤匙生抽 8. 倒入日本豆腐拌均,加食盐盖上盖,小火再煲2分钟。 9. 出锅前撒上葱末。