广西有食用菌香菇的栽培技术培训吗？食用菌（香菇）栽培技术的论文

1、广西有食用菌香菇的栽培技术培训吗？

可以咨询1下当地的农业局或者科技局。他们1般掌握这类信息。如果当地没有也可以到外地学习。

2、食用菌（香菇）栽培技术的论文

可以在中国食用菌教学网上查找。

3、食用菌香菇哪里有提供菌种和栽培技术加回收

在食用菌栽,培学上通常把菌种分为3级，即1级种《母种》、2级种（原种）、3级种（栽培种）。1.母种——是指在严格的无东菌条件下通过对食用菌子实体进行组织分离（即掐1块香菇肉）培养得到的纯化菌丝体。因为常用试管做为培养容器，所以也称试管种。母种的培养基1般用琼脂培养基容积只有6—7毫升所以数量极少，需要扩大。2.原种——将母种的菌丝体进1步转接到较大的容器中培养成菌种称之。1支试管母种可转接10—15瓶500克的原种。3.栽培种——原种虽然比母种多了，但满足大量生产还是不够，所以，再次利用原种制作的方法进1步培养出来的瓶子种就称为栽,培种。1瓶500克的麦粒培养基原种可转接80—200瓶的栽培种。4.是的要想从香菇子实体上提取（分离）到菌种（香菇菌丝体）只要掐1块香菇肉放到斜面试管培养基上培养就可得到菌种，但所有操作和培养过程都必须保证在无菌环境下进行。

4、那里能提供香菇栽培技术?利民生物的食用菌技术怎么样?

河南利民生物出售大量体质平菇菌种、平菇栽培种,香菇和金针菇菌种及栽培种,同时我们公司还有珍稀菌类菌种：鸡腿菇、杏鲍菇、双孢菇、茶薪菇（茶树菇）、白灵菇、真姬菇、灵芝、天麻等.还能为广大种植户提供技术服务和支持.技术相当不错的。

5、食用菌香菇早丰8号栽培技术

你这个早丰8号是什么地方出的品种。他们没有详细的品种介绍吗。

6、香菇栽培管理技术需要掌握哪些要点

1．栽培方式和工艺

香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽3大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料1分袋1灭菌1接种1发菌1出菇。

2．栽培委节

主要有春栽和秋栽两大季节，有早春播种春末夏出，春播夏出，春播秋冬出，秋播冬春出这样几大生产运作方式。

3．品种类型

香菇品种繁多，可按需要划分品种类型，可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。

1、按栽培法划分。香菇可段木栽培，可代料栽培，代料又分为若干类型，为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此，可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等5大类型。

2、按出菇早晚划分。按此划分可分为早生种(接种后70―80天出菇)、迟生种(接种后120天以上出菇)。
3、按适宜的产品型式。这主要分为干销种和鲜销种，干销种相对菇质紧密，含水量低，出干率高，适于干制；鲜销种则菇质较疏松，含水量较高。

4、按大小划分。可分为大叶种、中大叶种、小叶种3大类。前者菌盖多在5-15厘米，后者4-6厘米，居2者大小之中的为中大叶种。

5、按出菇温度划分。可分为低温种、中温种、高温种、广温种4类。

低温种：出菇的中心温度大致为5-15℃。

中温种：出菇的中心温度大致为10-20℃

高温种：出菇的中心温度大致为15-25℃。

广温种：出菇温度范围较广，在5-28℃，但以10-20℃出菇最高，品质最好。栽培者要根据自己的实际需求选择适当品种。

3、代料栽培的主要品种

近年我国代料栽培香菇已占总产量的90％以上，段木栽培已是1种限制生产的栽培方式，因此，本文不再对段木种和栽培技术进行介绍，而只介绍代料栽培的品种。为了便于栽培者了解品种及其合理使用，本文以栽培季节介绍品种。

1．春栽迟生品种

目前，代料香菇应用的主要有241―
4、庆元9015(花菇939)、花菇1353个菌株。

(1)名称、来源和基本性状

1、241―4241―4香菇菌株是我国第1个大量应用于代料栽培香菇的春栽迟生型品种，从1988年始至今累计应用量约25亿袋以上。该品种由浙江省庆元县食用菌研究所吴克甸主持选育成功。是浙江省法定推广品种。241―4菌株系从段直木 241菌株的子实体分离获得的自然变异新菌株。其子实体大叶型，朵型园整，肉厚，菌盖真径6―10厘米，肉厚1．8―2．2厘米，柄短而细，品质优，国外称为“仿生菇”，属中温偏低型，出菇温度范围6-20℃，以12―16℃为最适，接种到出菇(菌龄)180天，适宜的接种期为2―5月，出菇期10-翌年4月。该菌株抗逆性强，适应性广，在全国香菇产地均有应用。出菇期以低棚保湿、脱袋出菇的方式为主，在1定的温差范围内利用干湿刺激催蕾效果最佳。是代料香菇感观和品质最优的品种，也是香菇出口量最大的品种。

(2)庆元9015(花菇939)该品种由浙江省庆元县食用菌研究所吴庆甸主持选育成功，并通过认定。是浙江省法定推广的3个香菇品种之1，属自然变异新菌株，是目前栽培花菇的当家品种。全国应用9015(花菇939)量占代料花菇总面积75％左右，其朵形圆整，盖大肉厚，产量高，菌盖直径4―14厘米，柄长3．5―5．5厘米，不易开膜，易形成花菇：属中温型，出菇温度为8- 22℃，以14―18℃最适，菌龄90天左右。该菌株最大优点是接种期间可在3―8月之间接种。不同接种期菇木的香菇产量1致，但5―7月接种的菇木香菇的朵形最均匀。该菌株抗逆性强，是所有代料香菇的菌株中耐高温能力最优的品种，出菇期9月―翌年5月。该菌株是花菇栽培的优良品种，也是采用低棚保湿、脱袋出菇方式的高产优质品种。

3、135该品种系段木栽培香菇的品种，经代料栽培驯化成为栽培花菇的品种之1。

其菌盖大，肉厚，菇柄短，菇质优，菌盖直径5―13厘米，柄长3―4厘米，易形成花菇；属中低温型，出菇温度范围6―
18、，以9-13℃为最适；菌龄200天以上，接种期2―4月，出菇期为10-翌年3月。该品种抗逆性较差，在菌丝生长发育阶段遇夏季高温会影响菇木质量，轻则局部霉烂，重则病虫滋生。接种的菇木培养环境光线要弱，以免菌膜色太深，菌膜太厚不易出菇。

(2)栽培关键技术

1、科学安排栽培接种期，春栽秋生型品种从接种到出菇有1个较长的菌丝生长发育过程，接种期过早培养料的营养消耗多会影响香菇后期产量，接种期太迟香菇菌丝营养积累少，。