茶树菇老鸭汤的做法 茶树菇老鸭汤有什么功效

茶树菇老鸭汤的做法 茶树菇老鸭汤有什么功效

1、茶树菇老鸭汤的做法 茶树菇老鸭汤有什么功效

主料

茶树菇(鸭腿(或鸭肉))

调料

盐(适量)

鸡精(适量)

厨具

1

鸭腿洗干净,切成小块,沸水焯过去腥。

2

茶树菇用温水泡开去根,捞起来沥干切段待用。

3

茶树菇、鸭腿一起放入电炖锅,加水,水位没过食材1/2,加少许盐。

4

用电炖锅炖3小时以上,这段时间要记得去看下,水有没有干掉。

5

3小时以后,放少许盐、鸡精。

6

可以吃了。

小窍门:

最好定下闹钟,或手机提醒,因为我有一次炖东西,后来出去办事,8-9小时回来,吓S了,锅烧干了!

茶树菇老鸭汤功效主要就是体现在:含有丰富的蛋白质和十几种的氨基酸,这对于自己身体的日常所需还是有好处。

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