栗子的做法大全,板栗做法教程

栗子的做法大全

1、栗子的做法大全

栗子的做法大全

现在正是栗子大量上市的季节,除了水煮板栗、糖炒栗子这些常见做法,栗子的做法还有很多,看看下面的栗子的做法大全吧!

栗子的做法1做法一:百合粟子羹

材料:鲜百合100克,栗子(去壳)150克,山药30克,冰糖适量。

做法:

1、将百合和栗子肉还有山药洗干净。三种食材一起放入砂锅里面,加适量的水。

2、先用大火煮沸腾以后,再用小火煮两个小时。放入适量冰糖就可以享用了。

功效:润肺养阴,健脾益肾。

做法二:茶树菇栗子鸡

材料:茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。

做法:

1、千茶树菇提前浸泡,去处根部和杂质,洗净备用。板栗用微波炉高火叮两三分钟,剥皮备用。鸡切块洗净备用,葱切小断,姜。

板栗做法教程

2、板栗做法教程

板栗做板栗烧排骨好吃,板栗烧排骨的做法如下:

主料:排骨500克、板栗100克。

辅料:葱段15克、姜片7克、花椒1克、八角1个、干辣椒3克、生抽6克、老抽5克、料酒4克。

1、锅中放水,排骨,焯水去腥。

2、锅中放油、花椒、八角、姜片、葱段、干辣椒,大火爆香。

3、倒入排骨,翻炒均匀。

4、倒入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。

5、倒入清水,小火煮30分钟。

6、放入板栗,小火煮30分钟即可使用。

茶树菇板栗鸡汤的做法大全

3、茶树菇板栗鸡汤的做法大全

茶树菇栗子鸡汤的用料

鸡肉500g 茶树菇100g

红枣6颗 枸杞少许

盐半勺 板栗适量

大葱半根 生姜适量

料酒2勺 生抽1勺

茶树菇栗子鸡汤的做法

步骤1

鸡肉切块,大葱斜切,生姜切片,茶树菇清洗干净

步骤2

鸡肉冷水下锅,放入少许料酒、生姜,大火煮开后捞出

步骤3

锅中放少许油,放入大葱段,生姜片炒香,倒入鸡块,翻炒片刻,倒入少许盐和生抽翻炒,然后倒入水没过鸡块,加入茶树菇板栗

步骤4

煮开后放入红枣和枸杞,根据个人口味加入少许盐。

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