茶树菇要煮多久才会熟鲜干煮法各不同？茶树菇煮20分钟还是硬的？
1、茶树菇要煮多久才会熟鲜干煮法各不同？
鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟干净。鲜茶树菇差不多56分钟左右就可以煮熟。鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇用高压锅需要十几2十分钟，用1般锅的话，大火煮开后要小火煮1个小时以上。干茶树菇适合炖汤。
2、茶树菇煮20分钟还是硬的？
首先，如果是新鲜的茶树菇做出来嚼不动的话可能是炖的时间太短了，如果是干茶树菇可能是没有泡发好，所以才不容易熟。 茶树菇煮多久才能熟? 如果是新鲜的茶树菇煮个56分钟左右即可熟透; 如果干茶树菇则比较费时，用普通的煲汤锅需要煮上1两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几2十分钟即可。
3、鲜干茶树菇要煮多久才会熟
鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟干净。鲜茶树菇差不多56分钟左右就可以煮熟。鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇用高压锅需要十几2十分钟，用1般锅的话，大火煮开后要小火煮1个小时以上。干茶树菇适合炖汤。
4、茶树菇要煮多久才会熟鲜干煮法各不同？
鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟干净。鲜茶树菇差不多56分钟左右就可以煮熟。鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇用高压锅需要十几2十分钟，用1般锅的话，大火煮开后要小火煮1个小时以上。干茶树菇适合炖汤。
5、干茶树菇要煮多久才熟
1、如果是泡开之后的干茶树菇,十分钟就可以煮熟。如果是干的煮需要20~30分钟。
2、茶树菇：柱状田头菇，是1种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效[6脚。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之1，2008年9月，柱状田头菇被“神7”带入太空，为培育新品种奠定了基础。
3、形态特征：子实体单生、双生或丛生，菌盖直径5-10cm，表面平滑，初暗红褐色，有浅皱纹，菌肉（除表面和菌柄基部之外）白色，中实。环白色，膜质，上位着生。菌柄中实，长10厘米左右，柄粗1-2厘米、黄白色。成熟期菌柄变硬，菌柄附暗淡粘状物，菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落。菌孢子卵形至椭圆形，淡褐色。
6、干茶树菇怎么煮才会烂
1、茶树菇不但口感好，并且营养丰富，是难能可贵的食物，跟别的的食用菌1样，以便更强的开展储存，我们选购的茶树菇全是干的。茶树菇最好用冷小水泡，用热小水泡，香味就走掉了。实际上非常容易泡的，仅仅梗子并不大非常容易炖烂，我1般全是把梗子和头弄断，梗子先煮，菌头后煮。
2、原料准备：水豆腐适量，茶树菇适量，蘑菇适量，辣椒适量，尖椒适量，香油适量，盐适量，生姜片适量，冷水。
3、水豆腐切成片;青红椒切棱形片;蘑菇清洗切成片;茶树菇清洗预留。
4、锅中下油烧开，先进行爆香生姜片，再放进豆腐片煎至双面金黄色，随后把水豆腐略微推倒锅边，然后放进茶树菇，蘑菇炒出香味后，再与水豆腐1起拌炒匀称。
5、添加香油及适度的水，1起炒匀后用文火渐渐地烧至进味，大概5分鐘，再放进少量盐调料，最终放进青红椒片拌炒两下就可以盛出了。
