网上买的茶树菇打开袋后为什么很臭?是不是坏掉了?干货茶树菇是不是有很难闻的味道呀?
1、网上买的茶树菇打开袋后为什么很臭?是不是坏掉了?
茶树菇的有种特有的味道的。像这种干货,一般都只自己家里包装的。 如果你的茶树菇很干的话,一般没什么问题的。别潮了就好 你可以拿点去泡下水,然后去根,弄点排骨,煲点汤尝尝看。
2、干货茶树菇是不是有很难闻的味道呀?
不是。 正常茶树菇肯定不会也没有苦味,味道有清香甜。若茶树菇变苦,可以肯定被外来物质污染;首先,在种植上,由于茶树菇用棉籽壳做为主要基料,其辅料配方等都属于正常,不可能会让茶树菇产生苦味. 管理过程有可能产生苦味,概率及低。除非是个别地刚学习种植的种植户才有可能,在主产地通常不会发生。在烘干保管过程中长生苦味,如发霉变质经过处理的产品有可能出现苦味。若是新鲜的茶树菇,那么可能是出在使用(不当)化学保鲜剂上。 扩展资料: 注意事项:
1、干货的菌类通常都是炖汤吃,如果是烫着吃或炒着吃,需提前进行泡发,如果没有进行泡。