茶树菇炒肉,如何做茶树菇炒肉片
1、茶树菇炒肉
1、茶树菇干提前用水泡开，洗净。
2、瘦肉切片用调味料腌下。
3、油锅烧开。
4、将肉片翻炒一下。
5、装起备用。
6、将茶树菇放进锅里翻炒，加适量水煮下。
7、将之前的肉片放进锅里跟茶树菇一起翻炒至熟。
8、加入葱段。
9、可口的茶树菇就可以开吃了。
2、如何做茶树菇炒肉片
前言茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等 营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。秋天了， 了不长秋膘，多吃点菌类吧。材料主料：猪里脊肉150g、茶树菇200g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量、大蒜适量、生粉适量、生抽适量茶树菇炒肉片1准备好所需要的材料2茶树菇用剪刀剪去根部3茶树菇洗净滤干水份，肉切成片备用4肉片里加入适量的老抽5加入生粉和清水抓匀6锅中加油，下入姜、蒜炒香7加入肉片翻炒至六分熟8加入茶树菇9翻炒均匀，炒熟后加入适量盐，花椒粉鸡粉调味即可小贴士
1、茶树菇需剪去根部有泥的地方。
2、腌肉的时候加入适量油，炒出来的肉片更嫩滑。
3、怎样做茶树菇炒肉片
前言原来小区门口有个不大的饭店，每次去吃饭，我们都喜欢点个炒茶树菇，鲜，辣，茶树菇柔韧劲道。因为拆迁，挪到很很远的地方去了。那么，就自己在家整吧，即便不正宗，也是自己劳动所成啊！材料主料：干茶树菇60g、五花肉150g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量、料酒适量、白糖适量茶树菇炒肉片1茶树菇冲洗一下，放入清水中泡好后，切段。2五花肉切薄片，备用。3葱姜香菜切丝。4青椒切丝备用（怕辣，所以放水里面泡了会）。5锅内放适量油，放入葱姜爆香。6放入肉片，炒至变色盛出。7放少许底油，放入茶树菇翻炒一会。8放入炒好的肉片。9放入青椒丝，加适量料酒，翻炒。10放少许白糖，适量盐，放入香菜，炒匀出锅即可。小贴士糖是调味的，吃出甜味就不好了，少许就成。
怕茶树菇不熟，可以沥少许水，这是个人习惯。
4、茶树菇炒肉可以和豆腐一起吃吗?
正常情况下，是没问题的，我也把这三种菇弄一起做过几次干锅，很美味，也没出现头晕的现象呀。你头晕是否是其他因素引起的。
5、新鲜茶树菇炒肉放在冰箱里第二天吃可以吗?
材料
鲜茶树菇，五花肉，蒜苗，姜，蒜
做法
1、鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿，冼净后切二段
2、五花肉版洗净切片权
3、蒜苗洗净切小段，姜蒜切好
4、锅中放一点油，放入五花肉
5、炒出油；（如果油很多的话，倒点出来）
6、将肉搁一边，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香
7、倒点生抽和盐炒一下肉，让其有味道
8、放入鲜茶树菇翻炒至软身
9、放入蒜苗叶翻炒，最后调味即可。
6、新鲜茶树菇炒肉放在冰箱里第二天吃可以吗?
材料
鲜茶树菇，五花肉，蒜苗，姜，蒜
做法
1、鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿，冼净后切二段
2、五花肉版洗净切片权
3、蒜苗洗净切小段，姜蒜切好
4、锅中放一点油，放入五花肉
5、炒出油；（如果油很多的话，倒点出来）
6、将肉搁一边，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香
7、倒点生抽和盐炒一下肉，让其有味道
8、放入鲜茶树菇翻炒至软身
9、放入蒜苗叶翻炒，最后调味即可。
