茶树菇炒猪舌尖做法,茶树菇炒猪舌 怎么炒好吃
1、茶树菇炒猪舌尖做法
材料
原料:干茶树菇香干(豆腐干) 香芹菜广式腊肠(或者别的肉菜都可以)
洋葱青红椒
调料:酱油 蚝油海鲜酱 白糖高汤(或者清水)
做法
做法:
1、干茶树菇先冲洗干净;
2、切掉根部后放入碗里浸泡一个晚上;
3、豆腐干斜刀切片;
4、腊肠切片,洋葱切丝;
5、芹菜切成小段;
6、青红椒切成片;
7、把浸泡过夜的茶树菇连同汤水放入高压锅;
8、加入腊肠;
9、加入三勺左右的红烧酱油,一勺蚝油,一勺海鲜酱;
10、加入洋葱丝和半勺白糖;
11、加入高汤(肉汤或者鸡汤),水量到高压锅三分之一的深度;
12、盖好保险盖煮开发出扑哧声后继续煮20分钟,不用改火;
1。
2、茶树菇炒猪舌 怎么炒好吃
放点一点的油,先煸炒茶树菇,待茶树菇可食后,放入猪舌快速翻炒,注意不能将猪舌炒老。宜咸香口味。
3、【手工美食】茶树菇猪舌头汤的做法有哪些?
前言
猪舌头的吃法各种各样,不过在我们这里一般都是炖汤的多.而且茶树菇入汤味道很好.
材料
主料:猪舌头1个;
辅料:茶树菇适量、盐适量、海蚌250g、姜适量、当归适量
【手工美食】茶树菇猪舌头汤
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准备清洗干净的猪舌头1个.
2
茶树菇泡软.
3
海蚌洗干净.
4
把猪舌头切小片.姜和当归准备好.
5
切好的猪舌头用水在煮开下.
6
锅里放水,倒入猪舌头下去
7
把当归和姜也放下去.
8
接着把泡好的茶树菇和海蚌放下去.盖好盖子炖40分钟左右.
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出锅放点盐调味即可.
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完成.
小贴士
一定要把舌头上面那层白白的膜去干净哦.。