树舌灵芝

树舌灵芝

一、树舌灵芝又称树舌扁灵芝、老母菌、枫树菌、老牛肝。子实体大型或特大型。无柄或几乎无柄。菌盖半圆形，扁半球形或扁平，表面灰色，渐变褐色，有同心环纹棱，有时有瘤，皮壳胶角质，边缘较薄。菌肉浅栗色，菌孔圆形。生于杨、桦、柳、栎等阔叶树的枯立木、倒木和伐桩上，是重要的木腐菌之一，会导致木材木质部形成白色腐朽，可药用。在中国和日本民间作为抗癌药物。还可以治闻风湿性肺结核，有止痛、清热、化积、止血、化痰之功效。形象特征：子实体大型或特大型。无柄或几乎无柄。菌盖半圆形，扁半球形或扁平，基部常下延，宽5-35×10-50cm，厚1-12cm，表面灰色，渐变褐色，有同心环纹棱，有时有瘤，皮壳胶角质，边缘较薄。菌肉浅栗色，有时近皮壳处后变暗褐色，菌孔圆形，每毫米4-5个。

二、主要价值：包括多糖、甾体化合物、三萜、脂类、氨基酸、多肽、蛋白质类、生物碱类、酚类、内酯、香豆素类和甙类以及微量元素等。国内外首次采用树舌灵芝MP-01提取物进行抗SARS病毒研究的课题——“树舌灵芝生物学特性及其活性物质的研究”顺利通过鉴定，该课题由我校宋爱荣研究员主持，研究发明了具有自主知识产权的抗病毒活性新产品及其制备方法。12月22日，受山东省科学技术厅委托，省教育厅邀请有关专家组成鉴定委员会，在我校完成了对该项目的验收鉴定。宋希云副校长参加了鉴定会。鉴定委员会由中国科学院院士、中国科学院微生物研究所魏江春研究员等九名专家、教授组成。专家们参观了实验室及中试现场，对研究项目进行了中试验收。专家认为，该项目购买了二级纯水制备、应用真菌液体发酵、提取、纯化、干燥及胶囊包装设备，并建设了1440平方米的中试车间。项目工艺设计合理，技术路线可行，中试技术资料齐备完整，测试数据准确可靠。鉴定委员听取了项目研究的技术工作报告、中试技术报告，审查了数据资料，进行了专家质询等工作，最终形成了对该项目的鉴定意见。专家组鉴定认为，该项目在国内外首次采用树舌灵芝MP-01提取物进行抗SARS病毒研究研究，发明了具有自主知识产权的抗病毒活性新产品及其制备方法；研究获得了树舌灵芝菌株MP-01，并对该菌株进行了菌种鉴定，将其确立为树舌有柄灵芝；研究采用树舌灵芝MP-01进行了液体发酵、中试液体发酵及发酵全液活性物质提取，确立了最佳发酵培养基配方、液体发酵中试技术参数，解决了天然树舌资源匮乏问题；建立了树舌灵芝发酵液活性物质的提取工艺，确定了树舌灵芝发酵液和粗多糖中多糖及淀粉的分离和测定方法。此外，该项目还研究了树舌灵芝MP-01多糖中的单糖组分分析和分子量分布，提出树舌灵芝多糖是以β-葡聚糖为主链的杂多糖；项目所进行的树舌灵芝多糖的红外光谱测试和核磁测试，为研究多糖的结构提供了实验依据；项目申请了抗SARS病毒活性物质制备方法的国家发明专利，研究了树舌灵芝MP-01提取物抗流感乙病毒、抗烟草花叶病毒、病毒免疫调节和急性毒性实验，发现了树舌灵芝提取物在抗病毒方面的药理活性，为开发新药和临床研究奠定了基础。

树舌灵芝的分辨方法

1、层叠树舌灵芝的实体形态:担子果可连续生长2～3年,每年新菌盖生于老菌盖下侧,无柄,有时有柄。菌盖扁或下凹,灰色或浅褐色,有同心环带,菌肉浅栗色,软,轻质。

2、红缘层孔的实体形态:菌盖无柄或平伏而反卷,扁平,扁平球形至马蹄形,木质。为灰色至黑色,有宽的棱带,菌肉近白色至木色,木栓质,有环纹。

3、树舌的实体形态:菌盖无柄,半圆形,剖面扁半球形或扁平,褐色,有同心环状棱纹,菌肉浅栗色,菌管显看多层,每层厚达

1、5毫米。

4、肉色栓菌的实体形态:菌盖木栓质,无柄,半圆形,扁平,有时近蹄形,覆瓦状。表面有不明显的辐射状皱纹,有不明显的环纹,具细微绒毛,为棕灰色至深棕灰色。

灵芝的营养价值

灵芝内含有丰富的人体所需微量元素，尤其是稀有元素锗，可帮助人体补充稀缺的微量元素，提高人体自身免疫力。灵芝内还有丰富的蛋白质、氨基酸(硬脂酸、延胡索酸、苯胺酸等)、内酯以及各种分解酶，可促进人体消化。灵芝内含大量的维生素B

2、维生素C，对人体而言是很好的补充维生素的食材。此外，灵芝内含生物碱、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂等营养物质。

本次小编对树舌灵芝的介绍和树舌灵芝的分辨方法及灵芝的营养价值就到这里，相信大家都已经了解树舌灵芝的形状、价值及作用和会辨别树舌灵芝，也知道了灵芝也哪些营养价值、会给身体1带来哪些帮助，有感兴趣的朋友们可以购买一些灵芝来孝敬老人。