平菇图片的做法大全，教你如何制作美味平菇

一、平菇图片

二、平菇做法大全

①平菇炒肉片

材料：平菇、肉片、干淀粉、胡椒粉、食盐、料酒、葱、姜、酱油、鸡精。

做法：

1、把平菇洗净，撕开成条状；猪瘦肉洗净，切成片状，放入干淀粉、胡椒粉、食盐、料酒搅拌腌制几分钟时间。

2、锅内倒油，油热放入肉片快速的翻炒，放入葱、姜、酱油翻炒均匀，倒入品菇翻炒均匀后，加盐调味即可食用。

②平菇炒鸡蛋

材料：平菇、韭菜、鸡蛋、葱、姜、食盐、鸡精。

做法：

1、平菇洗净，撕成长条；韭菜洗净切段；鸡蛋打碎，搅拌均匀；姜葱切末。

2、起油锅后，放姜葱末炒香，放入平菇翻炒，再依次放入韭菜、鸡蛋、食盐、鸡精翻炒几下即可出锅。

③平菇瘦肉汤

材料：平菇、肉沫、姜末、葱花、食盐、鸡精。

做法：

1、平菇洗净后，撕开成小条状；猪肉末加生抽腌10分钟时间；

2、锅内加油，放入姜末、平菇，翻炒几下后，放入清水烧开，

3、最好放入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

④豆腐烧平菇

材料：平菇、豆腐、葱花、食盐、鸡精。

做法：

1、平菇洗净后撕开成小长条状；豆腐洗净切块。

2、锅内加入适量的食用油，放入平菇大火翻炒，加入适量的清水，烧开。

3、接着放入豆腐，再次烧开后，加盐调味，撒上葱花即可。

⑤椒盐平菇

材料：平菇500克、鸡蛋1个、油、盐、面粉、椒盐。

做法：

1、把平菇洗净，撕开成小条状，放入进开水中焯下水，捞起后，加适量的食盐，搅拌腌制一会时间。

2、鸡蛋打散后，加入面粉，适量的清水，调成糊状，记注不要有颗粒状哦。

3、平菇挤干其中的水分，放在面糊中翻过一变，使其均匀的裹上面糊。

4、把沾满了粉的平菇放在热油锅内翻炒，等炸到金黄色的时候即可捞出。

5、然后进行第二次复炸，捞起，撒上椒盐粉，搅拌均匀即可。

本文有关于平菇的做法大全的相关问题就为大家介绍到这里了，平菇的营养成分非常的丰富，内含有多种维生素、矿物质等，这些物质可以有效的促进人体的新陈代谢，增强身体素质，所以五种吃法大家都可以试一试哦！