口蘑的相关食谱，五种口蘑美味吃法

夏秋产蘑时节，一场细雨过后，十里之外就可以闻到蘑菇的香味。而口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口。那怎么食用这一美味食材呢？我们一起来看看口蘑的相关菜谱吧！

一、什么是口蘑

口蘑，是一种生长在蒙古草原上的白色伞菌属野山蘑菇。一般生长在有羊骨、羊粪的地方，但是出土以后的口蘑，却丝毫没有受到羊粪的影响，反而口感更加的鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。口蘑具有健脾补虚，宣肺止咳，透疹之功效。常用于头晕乏力，神倦纳呆，消化不良，咳嗽气喘，麻疹欲出不出，烦躁不安。

二、口蘑怎么吃

1、葱油口蘑

功效：宣肺解表、益气安神

其他食材：盐、大葱、油、蘑菇精、姜汁

2、口蘑炒肉

功效：提高免疫力、保护肝脏、预防癌症

其他食材：香葱、水淀粉、盐、鸡精、油

3、芝士肉末烤口蘑

功效：提高免疫力、美容减肥、预防骨质疏松

其他食材：盐、橄榄油、黑椒粒、椒盐粉、芝士碎

4、口蘑炒鸡片

功效：保护肝脏、美容减肥

其他食材：蒜子、鸡蛋清、酱油、盐、姜、料酒、油、生粉

5、清汤滑鸡球

功效：抗病毒、提高免疫力

其他食材：火腿、口蘑、生粉、葱、胡椒粉、料酒、姜、盐、鸡蛋

本文关于口蘑的相关食谱就给大家介绍到这里了，我们都知道再上好的食材也得搭配上好的食用方法才可以足够体现出他的美味，以上为大家介绍的五种口蘑食用方法大家不妨可以试一试哦！