茶树菇炖五花肉怎么做,五花肉干茶树菇做法

1、茶树菇炖五花肉怎么做

主料 五花肉 100g 茶树菇 150g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 酱油 适量 步骤 1.茶树菇用清水浸泡湿润备用。大约浸泡60分钟。 2.五花肉切片备用。 3.锅里下少许油，加入猪肉，爆炒出猪油。 4.加入茶树菇，翻炒。 5.加入适量的酱油调味。 6.加入适量的清水。 7.盖锅煮5分钟左右。 8.加入适量的盐和糖调味即可。 9.装起，好吃的菜式出场啦。 小贴士 五花肉爆炒出油之前需要加入少许油来引出。菇是瘦物，和肥肉肥油搭配炒，更好吃，更滑，更香哦~。

2、五花肉干茶树菇做法

食材：五花肉200克，干茶树菇100克，生抽1勺，姜1块，蒜2瓣，花椒2克，干辣椒3个，豆瓣酱1勺，青椒1个  做法：

1、茶树菇放入清水中浸泡1小时，五花肉切片，青椒去蒂切小块，姜1块切片，蒜2瓣切片，干辣椒3个剪成段； 

2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉翻炒至微焦，放入豆瓣酱1勺，炒出红油。放入生抽1勺、姜蒜片、花椒、干辣椒炒香。放入茶树菇翻炒2分钟； 

3、茶树菇中的水分炒干。加入五花肉、青椒翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。 方法二 茶树菇炒五花肉 主料：五花肉200克，干茶树菇50克，青红尖椒各一个; 配料：郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱。

3、五花肉炖茶树菇的做法，五花肉炖茶树菇怎么做

主料 茶树菇 50g 五花肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 红辣椒 适量 白糖 1勺 料酒 适量 八角 2个 酱油 适量 步骤 1.取干茶树菇50g，用水泡发 2.去其根蒂尾部，洗净，用刀切成2段 3.五花肉切小块 4.红辣椒洗净后斜切成段 5.五花肉放进冷水锅，加2个八角同煮，水烧开后捞出肉，用冷水冲洗沥干 6.热油锅放入1小勺白糖，炒糖色 7.放入五花肉煸炒 8.加少许料酒 9.放适量酱油 10.翻炒片刻，加水大火烧开，加盖，转小火焖20分钟 11.放入茶树菇，加盖再焖10分钟 12.加红辣椒 13.放少许食盐 14.翻炒至收汁即可 小贴士 1.干茶树菇必须要提前用清水泡。

4、茶树菇烧肉怎样做好吃

时间：30~60分钟 主料：五花肉（600g） 茶树菇（500g） 茶树菇烧肉的做法步骤 五花肉切小 茶树菇泡水洗净 调料：葱结、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、草果 油7层热下调料爆香 下五花肉，大火爆炒 炒到表面变色。加：料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、鸡精、胡椒粉、几滴醋，翻炒均匀 . 下茶树菇 翻炒均匀 加入水，放葱结，调适量盐 水开以后，煮50分钟，中途观察水量，最后大火收汁，完成 。

5、茶树菇炖五花肉怎么做

用料 五花肉 680克 茶树菇 40克 料酒 2汤匙 老抽 4汤匙 红糖 半汤匙 姜粉 1/4茶勺 水 3/4杯 色拉油 少许 做法

1、24 OZ五花肉，切成约1.8厘米左右的小长方块（oz的中文称为“盎司”，重量单位1oz=28.35g（克））

2、1.5 OZ（40克）茶树菇，提前泡30-60分钟，略切中段

3、在炒锅里放入少许油，将切成小块的五花肉放入锅里，然后加入料酒、老抽、红糖、姜粉炒1-2分钟至上色，再倒入水至烧开

4、将锅里的所有料倒入电压锅中，再加入茶树菇，按高压档18分钟即可 烹饪技巧

1、吃的时侯将肉和汤汁一起浇在米饭上。

2、电压锅放气得一段时间，所以总时间估计得一个小时多左右。

6、茶树菇炖五花肉怎么做

主料 五花肉100克 茶树菇150克 辅料 油 1汤匙 盐 2茶匙 糖 2茶匙 酱油 1汤匙 五花肉炖茶树菇的做法 1. 茶树菇用清水浸泡湿润备用，大约浸泡60分钟 2. 五花肉切片备用 3. 锅里下少许油，加入猪肉，爆炒出猪油 4. 加入茶树菇，翻炒 5. 加入适量的酱油调味 6. 加入适量的清水 7. 盖锅煮5分钟左右 8. 加入适量的盐和糖调味即可 烹饪技巧 五花肉爆炒出油之前需要加入少许油来引出。菇是瘦物，和肥肉肥油搭配炒，更好吃，更滑，更香哦~。