茶树菇做法,干的茶树菇要泡多久才能吃

1、茶树菇做法

说到茶树菇，可能会有些朋友比较陌生，因为这食材只有会吃的吃货才会去发现它，茶树菇跟香菇不一样，它的杆子比较长，帽子比较小。但是茶树菇的营养也是非常丰富的哦，茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种茶树菇美味好吃的做法，想学的朋友们就赶紧围观吧， NO.1 干锅茶树菇 准备食材如下：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙 具体做法如下：将鲜的。

2、干的茶树菇要泡多久才能吃

泡3小时左右。下面具体做法供参考，首先准备材料：鸡1只、茶树菇40克、植物油3汤匙、食盐

1、5茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜2片、蒜3瓣、水淀粉小半碗。

1、茶树菇提前去菌根洗净，然后用清水泡3小时左右。

2、鸡洗净切块，然后用清水泡半小时，中途换两次水。

3、起锅倒油烧热，放蒜姜爆香，然后放鸡肉翻炒均匀。

4、加料酒，翻炒至鸡肉变色，然后放茶树菇。

5、把泡菇的水加入锅中，大火烧开后盖上锅盖，然后转小火炖至水分收干。

6、水分差不多收干后，放糖、老抽、盐翻炒均匀。

7、最入加入水淀粉大火。

3、香菇和茶树菇，这两个食材一起炖汤会有什么问题吗？

说起香菇和茶树菇，大家应该并不陌生，它们是我们日常生活中的一种菌类。许多朋友们都吃过不少的菇类，喜欢它的口感味道和营养价值，但是对于香菇和茶树菇，这两个食材一起炖汤会有什么问题吗？本期我们来讨论下： 一般我们在市场上买到的菇类大多能买到的是以真空包装或者晒干的。香菇和茶树菇由于生长要求比较高，所以在全国范围来说，大规模的种植的地方就比较少，所以一般厂商为了让人们一年四季在全国都能购买到，会把它们晒干，真空包装或者直接晒干卖出。 接下来我们深入了解下香菇和茶树菇区别：茶树菇跟香菇不一样，它的杆子。