金针菇肥牛卷

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 酱油:适量
• 黄油:适量
• 肥牛卷:250g
• 胡椒粉:适量
• 金针菇:200g

做法/步骤

1/3

将买回的肥牛卷一一打开，此料理以四个/人为标准。用烧烤刷刷上少许酱油，洒胡椒粉，腌制5分钟

2/3

金针菇洗净切除根部，取适量卷于肉中间，表面洒上胡椒粉

3/3

用平底锅开小火放入黄油，等黄油融化便可放入金针菇卷，将金针菇卷煎至金黄后，在其表面洒上小量酱油，使料理表面微微起焦后盛出摆盘便可。