红菇土鸡汤
提示:1小时以上 | 配菜(中级)
配料清单
- 姜:1块
- 盐:适量
- 土鸡:半只
- 枸杞:一小撮
- 红枣:3颗
- 红菇:15朵
做法/步骤
1/7
土鸡半只,切小块,用温水洗净;
2/7
红菇泡软去蒂;
3/7
生姜用刀侧拍扁;
4/7
将所有食材加适量清水放入砂锅;
5/7
先用大火煮开;
6/7
改用文火,慢煮1小时;
7/7
加入适量精盐调味,出锅可食。
提示:1小时以上 | 配菜(中级)
土鸡半只,切小块,用温水洗净;
红菇泡软去蒂;
生姜用刀侧拍扁;
将所有食材加适量清水放入砂锅;
先用大火煮开;
改用文火,慢煮1小时;
加入适量精盐调味,出锅可食。