茶树菇肉酱的做法步骤图，茶树菇肉酱怎么做？怎样做茶树菇肉末蒸蛋？

1、茶树菇肉酱的做法步骤图，茶树菇肉酱怎么做？

用料 干茶树菇 牛肉（猪肉） 姜 料酒 油 甜面酱 生抽 白糖 清水 盐 茶树菇肉酱的做法。

2、怎样做茶树菇肉末蒸蛋？

主料 猪肉 200克 茶树菇 50克 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 步骤

1、茶树菇提前浸泡

2、猪肉切粒

3、将浸泡后的茶树菇切碎与猪肉粒搅拌均匀

4、分两次放到绞肉机绞碎

5、绞碎的肉末放入锅中蒸10分钟

6、将蛋搅拌好

7、将蒸了10分钟的肉末端出

8、倒入搅拌好的蛋液

9、再放入锅中蒸10分钟 小贴士 一定要先将肉末蒸10分钟才倒入蛋液。

3、干茶树菇怎么烧

一、茶树菇鸡汤

功用:消脂，清肠胃，有瘦身作用。

材料:茶树菇50克(茶树菇干)，切成小段，略冲洗即可(不要泡)。鸡400克，剁成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。

做法:与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。

茶树菇有很多中做法说一种最普通的吧,就是小鸡炖蘑菇

准备小鸡和茶树菇(比例是5:2茶树菇可多)

先把将小鸡洗净，剁成小块.在将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。

二、龙骨茶树菇汤

原料:茶树菇 龙骨 瘦肉 枸杞 蜜枣(4~5颗)，水适量

做法:

1、茶树菇凉水洗净，再用温水泡20分钟;(最好把茶树菇折成两段)

2、把所有材料放进锅内，煲120-150分钟。(在煮的过程中要把漂浮在水面上的肉末捞出，才能保证汤色纯正，没有腥味。)出锅的时候，放一丁点盐就好了，因为汤本身会比较甜。