海鲜菇炒肉 色香味俱全

海鲜菇炒肉这道菜的主要食材为海鲜菇和猪肉,是一道家常菜。色香味美,健胃开脾,营养价值丰富。海鲜菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

接下来介绍海鲜菇炒肉这道菜的做法,首先需要准备主料:海鲜菇200克,猪肉(瘦)200克。辅料:辣椒(红、尖)25克,鸡蛋清30克。调料:淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克,酱油5克 做法一

1、 将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制;

2、 红辣椒切丁;

3、 蒜切成片;

4、 葱、姜切成丝;

5、 坐锅点火放油,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,放入肉片翻炒,倒入蘑菇再翻炒片刻;

6、 加入盐、高汤,酱油,加盖稍焖一会儿;

7、 加入红辣椒、鸡精,勾薄芡即可出锅。 海鲜菇炒肉 色香味俱全,第1图 做法二主料:蘑菇、肉。辅料:酱油、盐、料酒、淀粉、姜、葱

1、肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样。

2、蘑菇洗干净,切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。

3、锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下。

4、倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。 营养价值 海鲜菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。 海鲜菇炒肉 色香味俱全,第2图 今天给农点通网的朋友分享了海鲜菇炒肉这道菜的做法,是不是对你在下厨房的时候有了帮助和灵感。这道菜的做法很简单,而且吃起来口感很不错,还有各种功效,还可以预防疾病。其实平时可以多尝试尝试这种新鲜的吃法,这样才能让我们的生活多姿多彩。如果你有更美味又有营养价值的烹饪方法,欢迎和我们分享交流。

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