灵芝泡酒的方法有哪些？

1、纯粮高度白酒：灵芝泡药酒一定要选择无任何添加的纯正粮食白酒，酒精度要在60度为佳。避免用勾兑酒或低度酒泡灵芝。因为勾兑酒不是纯粮发酵配制，对人体有益的天然物质几乎没有，低度白酒不易溶出灵芝的有效成分，长时间存放容易变质。

2、使用陶瓷容器：灵芝泡酒的容器最好要选择陶瓷或玻璃容器为好。以陶坛最优，具有透气性，可加速白酒的陈化，让酒的品质更好。不要选用塑料和金属器皿泡药酒，长期浸泡会有逸出有害物质溶入酒中的隐患。

3、泡制以及用法：灵芝和白酒可按1：6的比例，如灵芝500克，纯粮白酒3000毫升。泡制前将灵芝切碎，放入容器中，然后加进白酒浸没灵芝，加盖密封存放于阴凉通风处，浸泡半月以上即可饮用。每日服用1-2次，每次15-30毫升。

灵芝酒 将灵芝切片放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症; 灵芝丹参酒 配料：灵芝切片30克，丹参、三七各10克，白酒500毫升。丹参、三七洗净切片，与灵芝切片一起放入酒坛，加适量白酒，上盖、密封，每天搅拌一次，浸泡15天即可饮用。对冠心病、高血压、高血脂有很好的疗效，对糖尿病也有缓解作用。 灵芝杜仲酒 配料：灵芝切片10克，杜仲10克，红枣20克，干红葡萄酒500毫升，冰糖150克。红枣洗净用刀子划开，杜仲、灵芝切块一起放入容器，加入葡萄酒，上盖、密封，浸泡7天左右，开盖取出，即可饮用。补肝肾，强筋骨。 灵芝米酒 配料：灵芝切片50克，米酒500毫升。灵芝切碎，放入容器，加入米酒，上盖、密封，浸泡7天左右，每三天摇匀一次，开盖取出，即可饮用。活血养血、滋阴补肾，老幼均宜。

灵芝酒的饮用禁忌

1、过敏体质需谨慎服用 通过反应，有少数部分人群在饮用灵芝酒以后，出现身体过敏反应的情况发生，严重的甚至威胁生命安全，因此过敏人群一定要小心谨慎服用灵芝。初次接触灵芝酒的时候，可以先少量的尝试，接着观察身体反应，如果没有出现特别的异常情况，那么就可以继续服用;如果是有异常的情况下，那么就需要立刻停止服用，出现问题及时就医。

2、不适合饮用灵芝酒的人群 (1)：对于慢性肾炎、慢性肾功能不全、慢性结肠炎、肝硬化、消化系统溃疡、癫痫、心脏功能不全、高血压等患者来说，都是禁止饮酒的，哪怕是药酒的话也不合适哦，最好谨慎一些。 (2)：不适合饮用的人群还包括有孕妇、哺乳期妈妈、儿童等;对于年老体弱者来说，饮用药酒养生一定要减量。 (3)：如果身体正在有感冒、发烧、呕吐、腹泻等病症的人，最好是不要服用灵芝泡酒。 (4)：对酒精过敏的人、皮肤疾病患者，都不可以饮用药酒，否则会出现过敏，加重病情的现象发生。

灵芝酒虽然作用多，但在饮用的时候，也需要注意相关的饮用禁忌，切忌不可以盲目的去饮用，否则会给身体健康带来很大的负面影响。