芹菜怎么凉拌好吃

1、芹菜怎么凉拌好吃

凉拌芹菜这样做好吃又简单： 主料：芹菜1棵、枸杞30粒、芝麻50克。 辅料：苹果醋2勺、精盐1勺、白糖1勺、香油1勺。 步骤：

1、因为要切成丝儿，所以选的精壮的芹菜，不用叶子。

2、开水下锅焯1下芹菜，注意焯熟，因为1会儿不炒了。

3、焯好的芹菜用凉水泡1会，会更绿的。

4、芹菜仔细片成这样的薄片。

5、用刀尖仔细的划芹菜片为细丝儿，并加少许精盐拌开。

6、很多行业都讲求点线面，这道菜已经有芹菜丝儿了，就把葱切成圈搭配。

7、如果精盐把芹菜腌出水，倒掉。然后加入苹果醋、白糖、芝麻、枸杞、葱花。

8、。