请问这是什么蘑菇，可以吃吗？口菇长什么样

1、请问这是什么蘑菇，可以吃吗？

是口蘑，可以吃。

口蘑洗净，如果有根的话要去掉根部，这东西有点娇气，一碰就不会那么白了

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洗净的口蘑根据大小切成片，我买的比较大可以切四厚片，小的就切三片，厚度如图，太薄的话炒制过程中会出水，就没有口感了

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全部切完满满一盘，但炒完就没很多了

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葱白一小段

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斜刀切片

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蒜切粒，小葱切圈，只要半根就好，我这个小葱是别的菜也要用，不放小葱也可以

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料汁调法：草菇老抽少少半勺

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生。

2、口菇长什么样

口菇又称口蘑， 口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，圆形白色或者浅褐色的顶盖，顶盖厚实，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。

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3、这是什么菇？

你好。这是口蘑，但是这个口蘑不新鲜了。给你看下新鲜口蘑图片吧。

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