食用菌的栽培技术,食用菌栽培的方式多种多样,食用菌的正确种植方法是什么
1、食用菌的栽培技术,食用菌栽培的方式多种多样
食用菌品种多样,特性各异。只有经过栽培管理,生产出各种食用菌产品,才能显示出它们的食用价值,药用价值和经济价值,供人们享用,因此,食用菌栽培具有重要的意义。那么食用菌的栽培技术是怎样的呢?我们1起去了解1下吧~ 食用菌栽培技术: 食用菌栽培的方式多种多样。按培养料分,有段木栽培和代料栽培;按栽培方式分,有畦栽、床栽和箱栽;按培养场所分,有室内栽培、室外栽培等。段木栽培越来越少,原因是因为破坏林木资源。 食用菌的代料栽培包括生料栽培、熟料栽培和发酵料栽培。生料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀后直接用于食用菌栽培的方法;熟料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀、装袋、灭菌后再接种栽培食用菌的方法;发酵料栽培是指将培养料加水拌匀后经发酵以杀灭。
2、食用菌的正确种植方法是什么
食用菌是能供人们食用或药用的菌类总称。不过很多人都不知道食用菌是怎么 种植 的 。以下就是我给你做的食用菌的种植 方法 整理,希望对你有用。 食用菌的介绍 8十年代初期以来,食用菌栽培做为1项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展,食用菌产品曾1度供不应求,卖价不菲。食用菌产业是1项集经济效益、生态效益和社会效益于1体的短平快农村经济发展项目,食用菌又是1类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要,是农民快速致富的有效途径。有些国家还建成了年产鲜菇千吨以上的菇厂,还发展了既供观赏又供食品的家庭种菇和用菌丝体液体发酵生产食品。
3、食用菌怎么种植?
食用菌栽培与作物不同,用的不是土壤,地面只是食用菌栽培的支持物。食用菌栽培用的是培养料,食用菌要将培养料分解建造自身。这些培养料绝大多数都是人类不能作为食物直接食用的木质纤维素类的农林副产品,如秸秆、木屑和禽畜粪便等。 食用菌虽然种类很多,但是栽培程序基本是1样的,即培养料制备→灭菌或发酵→接种→发菌(有的食用菌需覆土)→出菇(耳)→收获。有的种类只出1茬,有的可以出几茬。 栽培食用菌的方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。 所谓生料栽培,就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种,然后在适宜环境条件下发菌出菇。目前可以生料栽培的种类只有平菇、草菇和大球盖菇,其他种类都不能生料栽培。 发酵料栽培是将各种原料拌匀后,按1定规格要求建堆,堆积。
4、食用菌的种植
食用菌的种植:选择菌种、精细管理、科学育菌、施肥、水分管理、温度管理、通风管理、光照管理。
1、选择菌种 应根据当地的气候特点,选择适宜的栽培种类及品种,不得使用老化或受到污染的菌种,应选用健壮、优质、抗病的菌种。
2、精细管理 注意原料、菌袋和工具的卫生。废料不要堆在栽培室附近,并须经过高温堆肥处理后再用。栽培室的新旧菌袋必须分房隔开存放,绝不可混放,以做到严格灭菌和消毒,以预防接种感染和各种继发感染。每次采菇后应清除栽培料上的菇根、烂菇和地面上掉落的菇体,并及时清理菇房,重新消毒。
3、科学育菌 对于不同种类的。