白玉菇烧豆腐怎么做好吃

食材：

豆腐 适量

白玉菇 适量

瘦肉 适量

淀粉 适量

大蒜 适量

油 适量

盐 适量

酱油 适量

做法：

1、准备食材

2、食材处理。

3、肉丝用湿淀粉抓匀。

4、温锅温油先煎豆腐。

5、豆腐煎到表面微黄时拨到一边，放入肉丝煸炒。

6、放入洗净的白玉菇煸炒。

7、倒点酱油。

8、水淀粉勾芡。

9、放入大蒜。

10、搁盐炒匀即可出锅。

小贴士：

放入豆腐后先不要翻动，等豆腐定型后再动就不会碎。今天的分享就到这里，小伙伴们都学会了吗？快去试试吧！