野生松茸有什么功效？松茸怎么做好吃？

野生松茸有哪些功效作用？

调节肠胃

松茸也能够调节人体的肠胃功能，能够有效地改善脾虚等症状，同时还能够促进人体肠道蠕动，起到较好的促消化的效果。

护肝

松茸也是最有较好的护肝效果。松茸能够清除人体内的自由基的，具有非常强的抗氧化的作用，能够保护人体的肝脏组织，肝病患者需要多食用松茸，能够起到辅助性的治疗效果。

降血糖

松茸也能够起到一定的降血糖效果，糖尿病的患者朋友们可以多吃松茸，能够降低饭后血糖的浓度，同时还能够促进葡萄糖的代谢，能够起到较好的降血糖效果。

增强免疫力

松茸也能够增强个人的免疫力。由于松茸中是含有非常多的活性物质，能够激活人体的免疫系统，同时还能够促进人体尽快的恢复，尤其是对于一些身体较为虚弱，术后的朋友们需要多食用松茸，能够提高个人免疫力。

保护心脑血管

松茸能够保护人体的心脑血管，预防心血管性的疾病，松茸中是含有非常多的油酸亚油酸，能够清除人体血液中的垃圾，同时还能够降低胆固醇的含量。

松茸不仅有以上那么多的功效作用，松茸还有很多的吃法哦，接下来我们来看看松茸怎么做好吃。

松茸的美食做法推荐

一、煎松茸

用料：松茸250克，橄榄油适量，椒盐粉适量

做法：

1、取适量松茸，用刀轻刮表面黑色和泥土部分，流水冲洗，不要泡在水里，否则香味会流逝；

2、处理干净切3mm薄片，不要切的太薄，影响口感；

3、平底锅放橄榄油花生油黄油都可以，松茸片整齐的放入，小火煎；

4、松茸受热会鼓起来，继续煎到底部有微黄翻身继续煎；

5、单面大概2-3分钟，根据火候大小观察，轻微焦黄就可以；

6、两面煎好沥干油装盘撒盐和黑胡椒调味即可。

二、松茸炖鸡

主料：松茸100g，土鸡500g

辅料：葱适量，盐适量，姜适量

1、鸡肉切块焯水，松茸洗净切片备用；

2、将鸡肉，葱姜放入炖锅，接着放入松茸；

3、炖2小时以上，最后放少许盐调味即可。

松茸的功效作用非常多，适合身体虚弱的人群食用，也可以帮助人们抑制一些病症。松茸的吃法也很多，松茸和其他食材搭配做的美食不但味道和口感更美味，而且也更加有营养了。