平菇鸡蛋汤的做法

每家的菜肴中都少不了一道汤,有的可能是简简单单,有的可能是营养丰富,对于平时的饮食中可以加入养生类型的汤,鸡蛋搭配平菇做出来的汤美味至极,那平菇鸡蛋汤的做法有哪些?这是不少烹饪者想要了解的,接下来让我们一起来看下吧。 平菇鸡蛋汤的做法,第1图 平菇鸡蛋汤做法一:原料需要鲜平菇250克、香菜25克、盐适量、酱油5克、细姜丝2克、葱花5克、香油25克、味精1克、鲜汤1000克。制作步骤也很简单,将平菇去根蒂洗净切成片、香菜洗净切成

3、3厘米长的段、鸡蛋打入碗内并打散成液、芝麻洗净。锅放旺火上下入香油,烧热下入平菇片煸炒几下。下入鲜汤、葱花、盐、酱油、姜丝,待汤沸后加入味精盛入碗内,撒上香菜即可出锅了,平菇鸡蛋汤色泽分明,味美可口。 平菇鸡蛋汤的做法,第2图 平菇鸡蛋汤做法二:原料需要鸡蛋3个、鲜平菇250克、青菜心50克、绍酒1茶匙、盐、酱油、鸡粉适量。将鲜平菇洗净并撕成薄片,然后在沸水中略烫一下捞出待用,再把青菜心洗净切成段,在把鸡蛋磕入碗中加绍酒、少许盐搅匀一下。起锅,炒锅置旺火上倒约2汤匙油烧热,先下青菜心煸炒一下,在放入搅拌均匀的平菇,并倒入适量水、鸡粉烧开,最后加盐、酱油、倒入鸡蛋,再烧开即成。平菇鸡蛋汤增强体质、调节植物神经功能、改善人体新陈代谢,对人体有很多的调理、改善、养生作用。 平菇鸡蛋汤的做法,第3图 平菇鸡蛋汤的做法有哪些?上述这些都是平菇鸡蛋汤做法,相信大家都看到了,养生专家说不管选择哪种做法,做出来的汤都是非常的美味的,而且,平菇鸡蛋汤营养丰富,适合多种年龄段食用,给予身体补充充分的营养。

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