新鲜茶树菇炖鸡汤的做法,新鲜茶树菇炖鸡汤的做法
1、新鲜茶树菇炖鸡汤的做法
新鲜茶树菇炖汤的做法是非常简单的，只要把原材料加水里炖就可以。
2、新鲜茶树菇炖鸡汤的做法
新鲜茶树菇炖汤的做法是非常简单的，只要把原材料加水里炖就可以。
3、新鲜茶树菇小炒的家常做法怎么做好吃
新鲜茶树菇小炒的做法
新鲜茶树菇小炒的做法图解
11、准备材料：新鲜茶树菇和芹菜切成版段，胡萝卜切成细权条，肉切成丝加盐和料酒腌5分钟。
新鲜茶树菇小炒的做法图解2
2、油锅烧热。
新鲜茶树菇小炒的做法图解3
3、倒入肉丝，加入适量酱油、糖、料酒翻炒一下。
新鲜茶树菇小炒的做法图解4
4、倒入茶树菇翻炒，如果酱油不够可以再适当的加一点，炒至七分熟。
新鲜茶树菇小炒的做法图解5
5、倒入芹菜和胡萝卜继续翻炒，炒至断生，加入盐、鸡精即可起锅。
4、新鲜茶树菇炖鸡的做法,新鲜茶树菇炖鸡怎么做好吃,新鲜茶？
用料主料鸡肉半只茶树菇适量虫草花适量辅料姜三片红枣适量盐适量料酒少许鲜茶树菇炖鸡汤的做法
1、材料准备好（鸡肉忘了拍）
2、剪掉茶树菇的根部，清洗干净，鸡肉和虫草花也洗干净备用
3、因为新鲜的菌类都有一点味道，所以要焯一下水，烧开水后再放入茶树菇，水开就可以捞起
4、因为我买的虫草花不是干的，所以还是要焯一下水，捞起后再放入鸡肉焯水
5、先把姜片红枣和鸡肉放入水里大火煲
6、水沸后放入虫草花，等再次煮沸就转小火慢炖半小时
7、半小时后放入茶树菇和少量料酒（也可以不放）再煲半小时，最后加适量盐调味即可。
5、新鲜茶树菇的简单美味做法
1、材料：鲜茶树菇500克，蒜蓉5克，红椒片10克，烧汁80克，色拉油50克，葱油10克，湿淀粉5克。
2、鲜茶树菇去掉老根后洗净，放入烧至七成热的20克色拉油中大火煸炒4分钟至熟，出锅后控油备用。
3、锅内放入色拉油30克，烧至七成热时放入蒜蓉、红椒片小火煸炒出香，放入茶树菇、烧汁中火煸炒5分钟后放入湿淀粉勾芡，出锅后淋葱油即可。
6、新鲜茶树菇都有什么制作方法？
湖北大部分地区地处江汉平原，盛产鱼米，但也有部分地区，如湖北西南部地处山区，盛产山货，比如各类野菜、笋和菌菇，菜色味道也比较浓郁朴素，形成了与平原地带完全不同的饮食特色，以此类菜式为特色的土菜馆因风味独特而受到大家的欢迎。
这道口味浓郁的鲜茶树菇炒肉丝就是从经典的湖北土菜干锅茶树菇改良而来的，省去了用干锅持续加热的过程，吃的是鲜茶树菇吸收肉味后爽脆鲜美的味道，你不妨也来一起试一试，为自家餐桌添加一道简单美味的下饭好菜。
和大家一起分享这道鲜茶树菇炒肉丝的做法。
准备材料：
猪里脊肉一块、鲜茶树菇250克、青椒一个
准备调料：
油、盐、生抽、老抽、淀粉、黑胡椒粉、蒜两瓣、干红辣椒4-5枚
制作过程：
1、猪里脊肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀，腌制5-10分钟。
2、鲜茶树菇去根，掰成小段，反复清洗干净，青椒切丝，蒜切片，干红辣椒切段待用；
3、锅内添油烧热，下腌好的肉丝，用锅铲迅速炒散，到肉丝变白，盛起待用；
4、锅内留底油，烧热，下干红辣椒段和蒜片爆香，加入青椒丝、鲜茶树菇，持续翻炒，到茶树菇变软的时候，加入盐、老抽，炒匀，让材料均匀上色；
5、炒的中间可以稍加少许水，一直翻炒到茶树菇变软汤汁浓郁时，将炒好的肉丝倒入，翻炒均匀，看汤色收浓了，加少许黑胡椒粉翻匀起锅。
操作提示：
1、鲜茶树菇一定要把根部去除干净，并反复清洗，以免有沙影响口感。
2、如果买不到鲜茶树菇，可以用泡发的干茶树菇代替，但相同的是也需要反复清洗去沙，干茶树菇比新鲜的更容易混入沙子。干茶树菇炒制的时间需要更长一些，最好是分次加水煮到味道透进去才好吃。
营养小帖士：
茶树菇营养丰富，是一种高蛋白质，低脂肪的营养绿色食品。据有关专业机构检验，每１００克干茶树菇含蛋白质
14、2克，纤维素
14、4克，总糖
9、93克;含钾47
13、9毫克，钠18
6、6毫克，钙２６.２毫克，铁4
2、3毫克。并含人体所需的18种氨基酸。其中人体不能自行合成或转化，而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，在茶树菇里全都有，而且含量很高。
