茶树菇怎么做好吃,海鲜菇茶树菇可以一起炖鸡吗？

1、茶树菇怎么做好吃

一、素烧杂菇嫩豆腐 材料：韧豆腐一块、鲜蘑80克、茶树菇80克、鲜味菇60克、彩椒60克、油菜心2棵、植物油、酱油、盐、蔬果粉、水淀粉适量

做法：

1、锅中水烧开汆烫豆腐和杂蘑菇，汆烫好捞出备用

2、另起锅注入适量清水烧开，水开放入少许植物油

3、倒入嫩豆腐和杂菇略烧三分钟

4、然后放入彩椒和菜心，再用水淀粉勾芡

5、淋入水淀粉后摇动炒勺

6、待菜心断生后调入调味料即可出锅二、五花肉烩双菇材料：茶树菇100克、海鲜菇100克、五花肉100克、小米椒3个、姜丝3片、小葱1根、风味豆豉1勺、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐适量制作过程:

1、茶树菇、海鲜菇摘成小朵洗净

2、锅中煮开水，下海鲜菇焯水，捞出沥水

3、原锅，在下茶树菇焯水

4、焯好的两种菌菇，攥干水分备用

5、五花肉洗净切成薄片

6、小米椒切小段，姜去皮切丝，豆豉备好放入小碗中即为爆锅料

7、起锅热油，加入五花肉片用中小火煸炒至微焦

8、加入爆锅料炒出香味

9、加入茶树菇、海鲜菇，生抽翻炒几下

10、加入盐和白糖翻炒均匀，出锅撒上葱花即可。

2、海鲜菇茶树菇可以一起炖鸡吗？

可以的海鲜菇有着其实丰富的营养价值，海鲜菇中的蛋白质含量是蔬菜中最高的，又有着极其高的药用价值。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，这意味着常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

3、海鲜菇茶树菇长什么样

海鲜菇又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，多为工厂化栽培。菌盖直径3-15cm。茶树菇子实体单生、双生或丛生，菌盖直径5-10cm，表面平滑，初暗红褐色，有浅皱纹，菌肉白色，中实。环白色，膜质，上位着生。菌柄中实，长10厘米左右，柄粗1-2厘米、黄白色。成熟期菌柄变硬，菌柄附暗淡粘状物，菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落。菌孢子卵形至椭圆形，淡褐色。

4、茶树菇和海鲜菇怎么洗？

茶树菇新鲜的很好洗，就是干茶树菇不好洗，先要泡软了放点盐再洗几遍，海鲜菇很好洗，放在水里要很轻柔的洗两遍就可以了。

5、海鲜菇可以和茶树菇一起煲汤吗？

茶树菇排骨汤·配料:排骨、茶树菇、鹰嘴豆无核小枣·操作:

1、小寸排200克左右，茶树菇洗净（不用泡），生姜一块拍扁，无核小枣10粒，蜜枣1粒2鹰嘴豆泡12个小时

2、排骨、茶树菇、鹰嘴豆姜放入汤煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分钟转小火加入枣再煮40分钟，放盐调味即可。

6、茶树菇杏鲍菇海鲜菇区别？

茶树菇是干的，需要泡发杏鲍菇和海鲜菇是新鲜的杏鲍菇 是 圆球状海鲜菇是小形状的 长条状。