鲜竹荪怎么吃与做法大全,新鲜竹荪怎么吃

1、鲜竹荪怎么吃与做法大全

鲜竹荪的做法 竹荪营养丰富，滋味鲜美，自古就列为“草8珍”之1，同时也是食疗佳品，对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果，竹荪的有效成分还可以提高机体的免疫抗病能力，能防癌抗癌，减肥壮体。鸡脯肉则为低脂肪、高热量的低胆固醇食品，深受现代人士的青睐。 竹荪可以有很多种做法，下面就跟大家分享1种简单方便的制作方法：首先我们要准备鲜竹荪和鸡脯肉为主料，还有鸡蛋，海米，豆尖，清汤； 做法：将清汤加鲜竹荪上蒸笼，蒸出菌味，这样子就能最大限度的保留了食材的营养和美味；同时将鸡脯肉打成糁开水加工后制作为豆花状。此道菜品。

2、新鲜竹荪怎么吃

新鲜的竹荪做竹荪玉米鸡汤好吃，以土鸡、玉米、竹荪为原料，加入姜、枸杞、盐炖汤即可制作完成。具体做法如下： 主料：土鸡半只、玉米1只、竹荪适量。 辅料：姜1块、枸杞少许、盐少许。

1、竹荪提前用淡盐水浸泡半小时，中途换几次水，用凉水就可以，不要用开水。

2、浸泡好的竹荪去掉竹衣，掐去底部的白圈，反复清洗干净。

3、将半只母鸡清洗干净，焯水备用。焯水的时候，将鸡块与姜片，凉水1同入锅，水烧开后就立即关火，捞出鸡块再次冲洗干净即可。

4、炒锅中加入适量的油烧热，然后放入鸡块、姜丝，大火爆香。

5、将爆香后。

3、竹荪的做法

竹荪的营养价值很高，竹荪怎么做才好吃呢？以下是我收集整理的竹荪的做法大全，仅供参考，欢迎大家阅读。

1、芦笋竹荪 准备材料：芦笋、竹荪、鸡汤、盐、蚝油、水淀粉 制作过程：

1、将芦笋洗净。

2、去掉老的部分，焯熟待用。

3、竹荪泡发，剪去头尾。

4、热锅，加入鸡汤，将竹荪煨熟。

5、将焯熟的芦笋穿入竹荪。鸡汤加盐、几滴蚝油调味、用水淀粉打个薄芡淋在上面就行了。

2、竹荪炒牛奶 准备材料 主料：牛奶（200毫升）鸡蛋清（2个）淀粉（适量） 调料：竹荪（2根）玉米粒（适量）培根（半条）盐（适量）白砂糖（适量） 制作过程：

1、将竹荪。

4、竹荪的做法大全

竹荪味甜美味、脆爽可口，美味可口，含有多种多样营养元素，有健身、健脑、增强免疫力的作用，竹荪可炒、可熬汤，能够与虾同煮，另配些蔬菜心、鸽蛋及调味料，此菜名叫菜胆竹荪鸽蛋明虾;竹荪还可与东瓜、瑶柱、姜片煲成汤。有几个以竹荪主导材的菜品很是知名，是知名的人间美味，它是竹荪响螺汤、竹荪烩鸡片等，不但在中国火爆，就连国外特邀嘉宾也赞叹不已，那麼我们来掌握下作法吧!  肉质地新鲜鲜嫩、无蛀木虫、无烂掉、样子好的春笋,除掉根处土壤后,放进不锈钢水槽选用冷水清洗,拿刀摘除根处粗老的1部分,创口维持圆润整平,并剥除笋箨、笋衣。 干片烹调前要先加盐水泡开,并剪去菌盖头(封闭式的1端),不然会出现异味。

1、菜胆竹荪炖鸽蛋明虾的做法 原材料:明虾6。

5、竹荪怎么吃与做法大全

竹荪做法大全如下：

1、竹荪伞炒鸡蛋 材料准备：鸡蛋2个、竹荪伞1大把、青椒半个、盐巴适量克、生抽适量。

1、竹荪伞，清洗干净。

2、稍微切切，鸡蛋加点盐炒成蓬蓬的，铲出，倒油倒入竹荪翻炒，加盐，生抽，后倒入青椒，鸡蛋翻炒！

3、装盘出锅。

2、竹荪炖鸡汤 材料准备：土鸡1.5-2斤、盐1/2-1茶匙、竹荪随意、白胡椒适量。

1、土鸡剁大块！装入网锅，置入主锅，加水至食材2/3处，设置5分钟/50度/速度4，洗出血污。再在水龙头下反复冲洗干净。

2、主锅加入纯净水、老姜、鸡块、白胡椒粒，选择慢炖功能，设置1。