鲜竹荪怎么吃,竹荪怎么吃

1、鲜竹荪怎么吃

竹荪的多种烹饪方法

一、竹荪萝卜汤

材料

竹荪80克，香菇4朵，萝卜、胡萝卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片，盐适量。

做法

(1)所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉汆汤后再洗净。

(2)煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下盐调味即可。

二、竹荪银耳汤

材料

干竹荪25克，干银耳20克，冰糖200克。

做法

1、用冷水将竹荪、银耳分开泡发，摘蒂去泥洗净。

2、将竹荪切成5厘米的长段，混银耳用温水漂洗几遍。

3、冰糖用水溶化，撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟，装碗即成。

注意：煮制时不要让竹荪过烂。

三、猴菇虫草竹荪滋补汤

材料

干竹荪25克，猴头菇20克，虫草花5克，莲子10。

2、竹荪怎么吃

很多人都把竹荪当做非常美味的食物来吃，不仅如此，它还有很高的营养价值，所以它的受欢迎程度是非常高的，在平时生活中很多人都爱吃竹荪，那么竹荪该怎么吃呢?接下来就跟随本文一起来详细了解一下。

1、竹荪清汤

竹荪可以做成竹荪清汤来喝，这种吃法是非常简单的，而且味道也很清淡，可以先准备适量的竹荪，让其放在水中浸泡洗净，然后再把它捞起来，沥干水分，放入锅中，加入适量的水和少量的盐，用大火将其煮开以后再改用小火，慢慢的煮，大概10分钟左右即可，做好的竹荪清汤喝起来非常的清淡，而且能够调理脾胃。

2、竹荪银耳汤

如果不喜欢喝清汤的话，那么可以把竹荪做成竹荪银耳汤，把竹荪和银耳放在一起煮成汤喝，味道会更好，做法也很简单。首。