乌鸡茶树菇汤的做法汤,乌鸡茶树菇汤的做法

1、乌鸡茶树菇汤的做法汤

茶树菇乌鸡汤的做法

1、茶树菇洗净、切段

茶树菇乌鸡汤步骤1

2、乌鸡用冷水洗净，斩成大块

茶树菇乌鸡汤步骤2

3、乌鸡放入砂锅中加入没过乌鸡的冷水，大火烧开锅中的水，让乌鸡渗出血沫，将血沫撇清

4、然后再加入足够的水，放入葱、姜，大火烧开后调成小火煲2小时

5、然后再加入茶树菇小火煲20分钟，上桌前调入盐即可

茶树菇乌鸡汤步骤4

茶树菇乌鸡汤步骤4

营养功效

喝鸡汤预防和治疗感冒有科学依据，鸡汤中的维生素和其他有效成分似乎具有生物作用。医生发现鸡汤比热茶、咖啡通鼻气的作用好，鸡汤不仅减少感冒症状，使患者感到舒适，而且在清除呼吸道病毒方面有较好的效果。

经常喝鸡汤可使营养得到充足的补充，可增强人体的自然抵抗。

2、乌鸡茶树菇汤的做法

食材：茶树菇100克、乌鸡1只、猪瘦肉200克 、老姜10克、

调料：精盐5克 、鸡精5克

制作过程：

1、首先将茶树菇洗净，乌鸡宰杀后洗净斩块，猪瘦肉切块，姜需要去皮。

2、锅内烧水沸后，依次放入乌鸡、猪瘦肉需去除血渍（过水煮一下）。

3、沙锅一个，放入茶树菇、乌鸡、猪瘦肉、老姜，加入清水最少煨2小时，调味放适当盐即可食用。

养生功效：滋养肾脏、行气补血。经常喝对身体非常好，女性喝美容。男性喝补肾。

3、茶树菇炖乌鸡怎么做好吃，茶树菇炖乌鸡的家常做法

茶树菇炖乌鸡做法做法如下：

主料：新鲜茶树菇、乌鸡，辅料：盐 、枸杞、姜

把将茶树菇用清水浸泡30分钟，剪去头洗净沥干水分

把乌鸡收拾干净，洗净切块

姜切片，枸杞泡泡洗净

煮锅加水大火烧开，加乌鸡煮1分钟左右捞起

去掉血沫

煲里加水姜片乌鸡，大火烧开转小火煮80分钟左右

加茶树菇

加枸杞

加盐

再煮20分钟左右即可

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4、乌鸡茶树菇汤的做法汤

乌鸡茶树菇汤的做法：

材料：

茶树菇100g，乌鸡1只，瘦肉 200g，黑枣10g，陈皮10g

步骤：

1、乌鸡用冷水洗净，斩成4cm见方的大块。茶树菇洗净备用。

2、乌鸡放入锅中加入没过乌鸡的冷水，大火烧开锅中的水，让乌鸡渗出血沫，熄火后捞出乌鸡用冷水清洗干净。

3、所有材料放入汤煲，加入足够的水（汤煲的八分满），大火烧开后调成小火煲3小时。上桌前调入盐即可。