乌鸡茶树菇汤的做法汤,茶树菇鸡汤的做法窍门

1、乌鸡茶树菇汤的做法汤

茶树菇乌鸡汤的做法

1、茶树菇洗净、切段

茶树菇乌鸡汤步骤1

2、乌鸡用冷水洗净，斩成大块

茶树菇乌鸡汤步骤2

3、乌鸡放入砂锅中加入没过乌鸡的冷水，大火烧开锅中的水，让乌鸡渗出血沫，将血沫撇清

4、然后再加入足够的水，放入葱、姜，大火烧开后调成小火煲2小时

5、然后再加入茶树菇小火煲20分钟，上桌前调入盐即可

茶树菇乌鸡汤步骤4

茶树菇乌鸡汤步骤4

营养功效

喝鸡汤预防和治疗感冒有科学依据，鸡汤中的维生素和其他有效成分似乎具有生物作用。医生发现鸡汤比热茶、咖啡通鼻气的作用好，鸡汤不仅减少感冒症状，使患者感到舒适，而且在清除呼吸道病毒方面有较好的效果。

经常喝鸡汤可使营养得到充足的补充，可增强人体的自然抵抗。

2、茶树菇鸡汤的做法窍门

茶树菇鸡汤做法窍门。母鸡肉蛋白质的含量比例较高，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免茶树菇疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。材料主料：鸡肉750g、茶树菇250g；辅料：生姜适量、盐适量茶树菇鸡汤1母鸡肉洗衣净，捞水，沥干2茶树菇洗净，去头3砂锅内放入适量的水，加入鸡肉，茶树菇，生姜片，待水开后，转小火，炖1小时即可小贴士鸡肉炖前最好先用水捞一下，把血水去掉，比较去腥味。

3、茶树菇红枣乌鸡汤——滋阴补血强免疫

进入秋季以后，天气越来越凉爽了，秋季也要注意一些保健的小常识，秋季空气干燥，要多喝水，多吃一些滋补的食物，适合秋季滋阴补血的食物有很多，比如说乌鸡就是不错的选择，来看看茶树菇红枣乌鸡汤的做法。

茶树菇红枣乌鸡汤

茶树菇红枣乌鸡汤所需材料

主要食材乌鸡、茶树菇、红枣、姜、盐

茶树菇红枣煲乌鸡汤的做法

1、乌鸡清洗干净，放入开水中汆烫3分钟捞出，对半切开备用。

2、茶树菇浸泡10分钟，清洗干净;红枣清洗干净，去核。

3、将以上所有材料放入煲中，倒入2000毫升水煮开，用中火煲2小时，再加盐调味即可。

茶树菇红枣煲乌鸡汤的功效与作用

茶树菇红枣煲乌鸡汤。