平菇可以怎么做汤
菠菜平菇猪肝汤，需要准备盐，料酒，平菇，猪肝，菠菜，先把菠菜清洗干净切成段状，平菇撕开以后切成条，猪肝清洗干净切成片状，锅中加入适量食用油，把葱姜放进去爆香，再加入一些猪肝，翻炒到五成熟，加一些料酒，能够达到去除腥味作用，然后再加入适量的水煮开，把平菇放进去煮2~3分钟，等到八成熟的时候菠菜放进去，然后再加入适量的水以及盐，再次煮开，然后就可以吃了。 
平菇鸡蛋汤，需要准备小青菜，鸡蛋以及平菇，先把平菇清洗干净撕成薄片，放到开水里面略微的烫一下，再捞出来备用，把鸡蛋打进碗里面，加入适量料酒以及盐，翻炒均匀，小青菜清洗干净，把平菇放进去，加入适量的水，再加一些盐烧开，鸡蛋液倒进去，再次烧开以后就可以吃了。 平菇鱼丸汤，准备一些鱼丸以及平菇，锅中加入适量的水，把清洗干净的平菇以及鱼丸倒进去，用大火烧开，鱼丸以及平菇上来以后就可以加一些香菜，香油，盐装盘，喜欢吃香菜的人可以适当的多放一些，煮开以后就可以吃了。 
冬瓜平菇虾汤，需要准备鸡精，料酒，葱，姜，盐，油虾，平菇以及冬瓜，先把平菇撕成条状焯一下水，冬瓜的皮去除切成片状，虾清洗干净，生姜大葱切末，锅烧热加油，把葱姜蒜放进去爆香，再把虾放进去炒到变色，加一些料酒以及热水，然后再把平菇冬瓜放进去，大火烧开以后改成中火，再继续烧15分钟，冬瓜用筷子可以顺利搓通的时候，就可以加一些鸡精盐调味，这样就可以出锅吃了。 平菇的做汤方法就介绍到这里，平菇可以制作的美味食物有很多，营养价值又非常高，能够起到很好的保健养生功效，平时适当的吃一些平菇，身体健康情况就能变得更好，大家就应该根据自己身体的实际情况来选择合适自己的食物。
