羊肚菌怎样煲汤？羊肚菌和鸡肉煲汤怎么做好吃

1、羊肚菌怎样煲汤？

步骤羊肚菌排骨汤的做法步骤

11、食材：肋排和羊肚菌。羊肚菌排骨汤的做法步骤

22、用45度左右的温水泡发羊肚菌，然后择洗干净。羊肚菌排骨汤的做法步骤

33、食材全部焯烫一下。羊肚菌排骨汤的做法步骤

44、放入电压力煲内胆中。羊肚菌排骨汤的做法步骤5

5、盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键。羊肚菌排骨汤的做法步骤6

6、时间到，断电，揭盖。羊肚菌排骨汤的做法步骤7

7、盛出享用。

2、羊肚菌和鸡肉煲汤怎么做好吃

羊肚菌是世界上很名贵的食用菌，属高级营养滋补品。含丰富的蛋白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能；对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用；对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的疗效。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果。羊肚菌风味独特、味道鲜美、嫩脆可口、营养极为丰富，有些营养成份超过了“冬虫夏草”的含量，被为食品之冠。 羊肚菌既是宴席上的珍品，又是医药中久负盛名的良药，是一种不含任何激素，无任何副作用的天然保健食品，是人类最理想的“性”食品,同时又是主治消化不良、痰多气短的良好中药。 铁棍山药是一味珍贵的中药材，亦是一味很好的食材。它含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。 鸡汤亦可预防感冒，提高免疫力。冬日里来一碗高品质药膳靓汤，感冒什么的根本沾不了身的。材料主料：土鸡500g、羊肚菌20g、铁棍山药100g； 辅料：红枣适量、盐适量羊肚菌鸡汤1羊肚菌洗净用温水泡发半小时。请点击输入图片描述2整鸡切块备用。请点击输入图片描述3将鸡块焯去备水。请点击输入图片描述4另起锅烧开足量的水，加姜丝。请点击输入图片描述5将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。请点击输入图片描述6撇去浮沫后转小火。请点击输入图片描述7烧至半熟，先加入泡发好的羊肚菌。请点击输入图片描述8淮山药洗净切片。请点击输入图片描述9鸡肉煲熟后加入切好的山药片。请点击输入图片描述10山药片熟后加盐调味盛出。请点击输入图片描述小贴士煲汤最好用砂锅小火慢煲。

3、干羊肚菌如何做汤

1、羊肚菌洗净用温水泡发半小时。

2、整鸡切块备用。

3、将鸡块焯去备水。

4、另起锅烧开足量的水，加姜丝。

5、将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。

6、撇去浮沫后转小火。

7、烧至半熟，先加入泡发好的羊肚菌。

8、淮山药洗净切片。

9、鸡肉煲熟后加入切好的山药片。

10、山药片熟后加盐调味盛出。

4、羊肚菌怎么煲汤才好吃

主料 羊肚菌20g 调料 枣（鲜）适量、食盐适量 羊肚菌鸡汤步骤1 羊肚菌洗净用温水泡发半小时 步骤2 整鸡切块备用 步骤3 将鸡块焯去备水 步骤4 另起锅烧开足量的水，加姜丝 步骤5 将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开 步骤6 撇去浮沫后转小火 步骤7 烧至半熟，先加入泡发好的羊肚菌 步骤8 淮山药洗净切片 步骤9 鸡肉煲熟后加入切好的山药片 步骤10 山药片熟后加盐调味盛出 。