吃香菇会加重咳嗽吗？咳嗽吃香菇的做法

香菇中的丰富营养成分，其中包括氨基酸、维生素、微量元素等，这些物质进入身体后，可以有效的提高身体的免疫力，增强对细菌病毒的抵抗力，从而有效的对抗身体内的病菌，简介的从提高抵抗力来促进感冒咳嗽病情的恢复。

咳嗽情况下，应该尽量避免吃一些辛辣刺激的食物，但是香菇做为一种营养丰富的菌类食材来说，生活中可以适量的吃吃来补充身体所需的营养元素。

咳嗽吃香菇的做法

一、【香菇蒸鸡】

材料：嫩鸡半只、水分香菇、香油、酱油、食盐、料酒、胡椒粉、味精、白糖、水淀粉、葱、姜适量。

做法：

1、首先把嫩鸡洗净后，斩成小块；香菇洗净后，切成两半；姜葱切片后备用。

2、把鸡块，香菇放入盘内，加盐、酱油、料酒、胡椒粉、味精、白糖、香油、水淀粉抓均匀，用盘子铺放好。

3、之后把盘子放在蒸锅内，大火蒸煮25分钟时间，熟了后就可以出笼了。

二、【香菇炒肉】

材料：猪肉、香菇、姜片、酱油、鸡精、白糖、酱油、老抽、食盐。

做法：

1、首先把猪肉切成，放入适量的酱油、鸡精、淀粉，抓均匀后腌制入味。

2、新鲜香菇洗净后，去根蒂，切片备用；蒜切片。

3、起热油锅，倒入姜、葱爆炒出香味，油温的时候一定要快速的倒入肉翻炒，等到肉变色后装起备用。

4、再起热锅，倒入香菇翻炒均匀，放入食盐、鸡精、白糖、酱油，一直炒到香菇出水为止。

5、之后再倒入已经炒好的肉，放入老酒，编炒，一直到汁水收完的时候，放入葱段即可出锅。