茶树菇和莲藕枸子一起炖吗,玉米,茶树菇,花菜,金针菇、莲藕,可以一起煲排骨汤吗?
1、茶树菇和莲藕枸子一起炖吗
茶树菇可以和莲藕枸子一起炖,做法如下:材料:茶树菇、马蹄、枸杞、红枣、香菇、莲藕、山药、排骨。方法步骤:
1、排骨焯水去沫。
2、洗干净排骨,放入茶树菇、香菇、红枣、枸杞、姜。加水,用大火煮沸。
3、放入莲藕。莲藕可先用盐腌十分钟。转中火煮三十分钟。
4、放入山药,马蹄。依个人口味煮十到二十分钟。
5、放适量盐,加入少许生抽,盛盘即可享用。
2、玉米,茶树菇,花菜,金针菇、莲藕,可以一起煲排骨汤吗?
可以,注意煲时的食材的先后顺序。先放玉米,茶树菇,莲藕。再放花菜,金针菇。加一点枸杞。煲好以后,将排骨放在中间,四周码放好五种食材。这样一道菜很美。你尝试一下。(藕切开后,白炖时要给它去污,防止黑汤)。
3、【儿童美食】茶树菇莲藕龙骨汤怎么做好吃
前言天气闷热,吃饭没什么胃口.特地给孩子炖点汤喝.材料主料:猪龙骨650g、莲藕300g;
辅料:茶树菇适量、盐适量、姜适量【儿童美食】茶树菇莲藕龙骨汤1准备好所有的材料2锅里烧水.下龙骨煮开下捞起.3莲藕去皮切块4茶树菇剪小段泡软.5电压力锅里烧水.倒入龙骨下去.6加入莲藕.7加入泡软的茶树菇.8最后加入姜片.盖好盖子炖40分钟即可.9出锅前加点盐调味.10完成.111完成.2小贴士无。
4、茶树菇莲藕汤怎么做好吃
自制茶树菇莲藕汤
一道清甜养胃的茶树菇莲藕汤,带给全家甜蜜满足的美好生活。茶树菇作为集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌,醇味清香,口感极佳。与"身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”的莲藕在一起煲汤,实在美味。
莲藕300茶树菇70
辅料
水适量盐适量姜适量
步骤一
锅中水烧开
步骤二
茶树菇剪小段泡软
步骤三
莲藕去皮切块
步骤四
电压力锅烧水加入莲加入泡软的茶树菇
步骤五
加入姜片,盖好盖子,炖40分钟
步骤六
出锅前加点盐调味即可
烹饪技巧
1、茶树菇提前泡软。
5、茶树菇莲藕炖鸡
茶树菇炖鸡汤 编辑
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。茶树菇炖鸡汤具有消脂,清肠胃,有瘦身作用。茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。
中文名 茶树菇炖鸡汤 英文名 Agrocybe chicken soup 主要食材 茶树菇,鲜鸡 分 类 家常菜 口 味 清淡 主要工艺 炖 所需时间 一小时
目录
1 菜品特色
2 做法
3 营养价值
菜品特色编辑
土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子
做法编辑
准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净
茶树菇炖鸡汤有关图片
茶树菇炖鸡汤有关图片 (19张)
,浸泡备用。
1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。
2、煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。
3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了
营养价值编辑
1、茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一
茶树菇炖鸡汤其他系列
茶树菇炖鸡汤其他系列 (14张)
身的纯天然食用菌。
2、 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占
2、49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为
16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
3、根据国家食品质量监督检验中心(北京)检验报告,茶树菇营养成分为:
4、每100克(干菇)含蛋白质
14、2克,纤维素
14、4克,总糖
9、93克;含钾47
13、9毫克,钠18
6、6毫克,钙2
6、2毫克,铁4
2、3毫克。
5、茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸,谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖。
6、中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
7、临床实践证明,茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。现代医学研究表明,茶树菇由于含有多量的抗癌多糖,其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率,高达80%~90%,可见有很好的抗癌作用。因此,人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
6、玉米,茶树菇,花菜,金针菇、莲藕,可以一起煲排骨汤吗?
可以,注意煲时的食材的先后顺序。先放玉米,茶树菇,莲藕。再放花菜,金针菇。加一点枸杞。煲好以后,将排骨放在中间,四周码放好五种食材。这样一道菜很美。你尝试一下。(藕切开后,白炖时要给它去污,防止黑汤)。