把平菇菌种埋地里能长蘑菇吗

平菇又叫做秀珍菇、侧耳等,外表呈灰色,味道鲜美爽滑,且食用价值也是非常高的,含丰富的维生素、蛋白质及矿物质,随着科学技术的发展,出现了很多的人工菌种,那么把平菇菌种埋地里能长出蘑菇吗?接下来我们一起来看一看吧!

把平菇菌种埋地里能长蘑菇吗,第1图

一、把平菇菌种埋地理能长蘑菇吗

在平菇菌种袋上盖点土可以起到保湿的作用,尤其是反季节栽培,可降温保湿增加产量提高菇质。但是如果把平菇菌种埋土里的话则会影响平菇的出菇,因为会有多种真菌的感染。

二、平菇的采收技巧

当平菇菌盖充分展开,尚未释放孢子时,就应及时采收。适时采收,不仅味美可口,而且产量也高;耽误采收时间,不仅使平菇质量下降,而且不利于下茬平菇的生长。特别是大量孢子散发,进入管理人员呼吸道,引起咳嗽,影响健康;如落到子实体表面及料层上面形成一层白色粘液,会引起幼蕾及子实体的腐烂。

采收方法:为了保证平菇质量,不要提前停水,只要采收当天停止喷水即可,这样有利于菇体保持韧性,否则容易干燥脆裂。采收时用利刀切割,不要用手扭。切割时要注意紧贴料面,不要留茬过高,以免喷水后引起腐烂。采收后的鲜菇,要轻取轻放,并用力割去老根和菇柄基部,及时送往收购站或加工单位。如数量较大,运输不便,也可晒干或烘干,用塑料袋包装,扎口保管。

把平菇菌种埋地里能长蘑菇吗,第2图

三、平菇的营养价值

1、平菇含有的氨基酸种类十分丰富,含有17种氨基酸,包括人体所必需的8种氨基酸。

2、平菇的蛋白质含量在20%左右,为鸡蛋的

2、6倍、猪肉的4倍、菠菜和油菜的15倍。

3、平菇和一般食用菇一样含有膳食纤维,膳食纤维有利于促进肠胃蠕动,促进消化。

4、平菇含有平菇素和酸性多糖体等生理活性物质,对健康长寿、防治肝炎病等有效。

把平菇菌种埋地里能长蘑菇吗,第3图

本文有关于把平菇菌种埋地里能不能长出蘑菇的相关问题就为大家介绍到这里了,我们从文中可以看出把平菇菌种埋地里会影响平菇的生长,也有可能会长出一些不一样的蘑菇出来哦!

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