鲜茶树菇的做法大全家常,鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃

1、鲜茶树菇的做法大全家常

做法

1、新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯水后捞出沥干水份；

2、蒸过的腊肉切薄片，小米椒切斜刀；

3、锅里放油，放入腊肉炒香炒到透明，肥肉部份成窝状（炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸）；

4、下姜蒜末，加2大勺豆豉酱炒香，再放入辣椒，少许花椒炒香；

5、倒入沥干水分的茶树菇，调入盐，白糖，酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候，撒上葱花，淋少许麻油起锅即可。

2、鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃

1.准备食材。 2.茶树菇洗净撕成丝。 3.猪肉洗净切片，姜剁碎。 4.茶树菇用水煮9分熟。 5.捞出沥干。 6.锅内烧热放油、姜爆香，加入猪肉翻炒。 7.加入茶树菇翻炒，加入盐、水煮。 8.装盘。

3、鲜香菇炖鸡汤的家常做法窍门

1、食材：土鸡腿2只，干香菇6朵，红枣12粒，姜2片，酒1大匙，盐1小匙。

2、土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净

3、香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟。

4、起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。

5、这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮，但仍然要水开后再放入材料，并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐，这样鸡肉才嫩，汤汁才鲜。

4、鲜茶树菇的家常做法

茶树菇蛋白质营养丰富，其中蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，赖氨酸的含量高达1.75%。茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。做法：

1、茶树菇洗净挤干水份切段待用；

2、黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用；

3、西兰花洗净切碎待用；

4、备好淀粉水；

5、热油锅，爆香大蒜；

6、倒入黑木耳爆炒；

7、倒入茶树菇爆炒；倒入西兰花爆炒，最后洒入盐，炝入淀粉水；

8、翻匀捞起即可食用。

5、茶树菇海带炖鸡汤的做法大全家常？

1.把茶树菇，海带泡软备用　　2.海带切块、泡好的茶树菇、鸡斩块、姜片　　3.鸡焯水捞起备用　　4.把所有材料放入电炖锅　　5.2个小时　　6.除掉表面的油，再加入适量的盐即可　　7.茶树菇海带鸡汤　　海带茶树菇的注意事项　　茶树菇食用之前，用温水把泡上10分钟。这样泡1泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后，就可以洗净改刀了。海带用冷水泡半个小时洗干净切块。

6、鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

材料集合图： 鲜茶树菇炒肉步骤1 鲜茶树菇用盐水浸泡1会儿，冼净后切2段 步骤2 5花肉洗净切片 步骤3 蒜苗洗净切小段，姜蒜切好 步骤4 锅中放1点油，放入5花肉 步骤5 炒出油；（如果油很多的话，倒点出来） 步骤6 将肉搁1边，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香 步骤7 倒点生抽和盐炒1下肉，让其有味道 步骤8 放入鲜茶树菇翻炒至软身 步骤9 鲜茶树菇炒肉的家常做法 放入蒜苗叶翻炒，最后调味即可（根据个人口味适量加盐） 鲜茶树菇炒肉成品图 菜品特色 很简单，很美味！。