茶树菇炖鸡汤的做法 茶树菇炖鸡汤的营养价值,茶树菇可以煲骨头汤吗

1、茶树菇炖鸡汤的做法 茶树菇炖鸡汤的营养价值

茶树菇的做法有很多，其中茶树菇炖鸡汤就是其中一种，茶树菇炖鸡汤的营养价值还是很高的，那么茶树菇炖鸡汤的营养价值有哪些呢，来看看吧。

茶树菇炖鸡汤的做法

原料：茶树菇干、红枣、葱、土鸡(农家鸡)、姜、白胡椒粉、桂皮、枸杞

1、准备好的材料

2、茶树菇冲洗干净，用冷水稍浸泡约10分钟，待软后去蒂

3、宰好的土鸡洗净斩件，汆水捞起待用

4、将焖烧锅内锅拿出加入清水煮沸，放入所有材料

5、锅开后煮沸15---20分钟(这锅容量够大的，放了一只鸡，那么多茶树菇还有水居然只占了三分之一的地方)

6、煮沸15---20分钟后盖上盖子提起内锅放入锅体内

7、盖好外盖，焖烧一个。

2、茶树菇可以煲骨头汤吗

菌类有很多种，因为菌类对人们的身体非常的有益，所以很受人们的喜爱。茶树菇是菌类的一种，它的做法有很多，可以干炸还可以炒，就连汤中也可以放，所以人们在不断研究茶树菇的吃法。下面给大家介绍下茶树菇炖排骨汤的做法，想要吃的朋友们可以来学习一下。

一、茶树菇排骨汤的做法

准备材料：

主料：猪大排500克、茶树菇50克

调料：食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗

制作过程：

1、茶树菇用温水泡30分钟这样(茶树菇干它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道)。

2、茶树菇洗净去掉根，切小段。

3、排骨焯一下水，撇出浮沫。

4、然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火。

5、加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入。