咳嗽可以吃牛肝菌吗？牛肝菌的功效作用有哪些？

咳嗽能吃牛肝菌吗？

可以吃，但是一定要选择合适的时间，不要一大早吃这种菇类，寒凉，还有就必须是充分煮熟了之后再吃，这样对我们的身体才算是有比较多重要的好处。

牛肝菌的营养功效有哪些呢？

1、降低血糖

对于血糖不稳定的或者高血糖的人群来说是很适宜食用牛肝菌的。那么由于牛肝菌含有多糖，有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡，非常合适糖尿病的患者食用。

2、补血益气

牛肝菌还有很好的补血益气的积极作用，基本上适合多种人群食用。那么牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效，是中成药“舒筋丸”的原料之一。中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。

3、通便利尿

牛肝菌作为一种真菌食物对我们来说是一种养生佳品。那么牛肝菌通便利尿，肠胃不好的人可以常吃，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。保持肠内粪便湿润，以利通便。牛肝菌还能暖胃，治疗胃寒症。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

4、提高免疫力

我们都知道菌类食物都有很好的提高免疫力的作用，所以我们在平时都可以多多食用。那么牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质；有提高免疫，防病治病、强身健体的功能。还具有极强的抗流感和预防感冒的功效。

5、预防癌症

除了以上的功效，它还有不错的防癌效果，而且牛肝菌营养物质丰富。那么食用菌的多糖体，能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效作用。

牛肝菌可以经常吃吗？

牛肝菌经常吃是可以的，这种菌类的营养价值非常高，含有各种各样的营养成分，经常吃不仅可以补充维生素，还可以对我们的生活提供各种蛋白质等等成份，这些成份对于提升抵抗力等方面有着非常重要的价值。

所以说咳嗽是可以吃牛肝菌的，吃牛肝菌可以提高身体免疫力，还可以预防感冒抗流感的作用哦。