怎么辨认野生灵芝和老木菌

生长在路边或者树林中枯死树木上的貌似灵芝的东西，实际上就是老木菌，“这些老木菌往往有剧毒。”

怎么辨认野生灵芝和老木菌

一看颜色。灵芝颜色纯正，整支颜色差异较小。老木菌色杂、暗黑，整支有多种颜色。

二看纹路。灵芝纹路清晰有序，无任何附属物。老木菌纹路不均匀，长有绒毛。

三看外形。灵芝背面相对平滑，老木菌背面呈蜂窝状。

四闻味道。灵芝有清香味，老木菌味道浓郁、闷人。

五看重量。灵芝质地坚硬，沉甸甸的，不易松碎，可能会长虫子；老木菌松软，感觉较轻，极易损坏，有剧毒，不会长虫子。

野生灵芝怎么吃

灵芝大多数都长在比较隐秘的地方，灵芝的功效非常的多，不仅可以补身体还能治疗疾病。灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点，现介绍既简便，效果又好的。

食用方法

1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，通常一朵干灵芝泡1杯，可冲开水喝一天。

2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，倒入罐内，加水，象煎中药相同的熬水服，通常煎服3~4次。也可令连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，天天喝多少都无限制。

3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时方可喝，还可加入务必的冰糖或蜂糖。

4、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。

5、灵芝汤：灵芝一百克，羊肚菌一百克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升方可喝汤，此方法的药用效果和营养价值都很好。