食用菌
什么菌最美味?
投稿
注册
登录
首页
/
关于如何确保食材的安全性?
如何确保食材的安全性?
确保食材的安全性的步骤: 购买新鲜食材: 选择新鲜、无损伤的食材。 检查食材的日期: 检查食材的日期,确保它在有效保质期限内。 观察食材的变化: 注意食材的外观、味道和触感的变化。如果发现任何异常,请不要食用。 使用清洁工具: 使用...
冉智勇
小身材,大味道。
1周前
如何选择合适的烹饪方法?
选择合适的烹饪方法取决于以下因素: **食材类型:**一些烹饪方法更适合某些食材,例如煮熟、烤制或煎制。 **食材的特性:**例如,冷冻或冻干的食材需要特殊的烹饪方法,而新鲜的食材可以采用各种烹饪方法。 **烹饪目标:**例如,想要保持食材的...
聂松
当之无愧
1周前
如何将食材与口味结合起来?
食材选择 选择与口味搭配的食材。考虑食材的香味、口感和营养价值。 避免使用与口味不搭配的食材,例如辣、辛辣或刺骨的食物。 口味调味 使用调味剂来调整食材的味道。 尝试不同的调味方式,例如酱汁、汤汁、油炸或烤制。 考虑使用不同类型的食...
纪玉珍
声声百思特,遥遥两相知
1周前
如何才能找到适合小吃的特色食材?
观察周围环境。 询问其他父母。 调查在线资源。 参加美食节。 与营养师合作。 观察周围环境 寻找在市场或餐厅流行的食材。 关注周围家庭的饮食习惯。 观察学校或幼儿园里的食物供应。 询问其他父母 在社交媒体上搜索有关小吃的食材...
祝彬
共创美的前程,共度美的人生。
1周前
云南的小人儿如何看待民族英雄?
云南的小人儿如何看待民族英雄? 云南的小人儿如何看待民族英雄取决于他们的年龄、认知能力、社会文化背景等因素。以下是一些常见的看法: 幼儿阶段: 他们对民族英雄的印象比较简单,通常通过故事、图片或电影等形式接触到。 他们对民族英雄的性...
褚旭
尝尝欢笑,经常麦当劳
1周前
云南的小人儿如何看待民族文化?
云南的小人儿如何看待民族文化? 云南的小人儿如何看待民族文化取决于他们的年龄、文化背景、社会环境等因素。以下是一些常见的观点: 亲近感: 小人儿通常对民族文化的亲近感比较强,他们会通过观察、学习和参与各种民族文化活动来获得对民族文...
萧欢
科技以人为本,诺基亚
1周前
云南的小人儿如何看待民族认同感?
云南的小人儿如何看待民族认同感? 云南的小人儿如何看待民族认同感? 云南的小人儿如何看待民族认同感? 云南的小人儿如何看待民族认同感? 云南的小人儿如何看待民族认同感? 云南的小人儿如何看待民族认同感? 云南的小人儿如何看待民族认同感? 云南...
和建华
爱生活,爱拉芳!
1周前
云南的小人儿如何与其他民族交流?
云南的小人儿如何与其他民族交流? 云南的小人儿可以通过以下方式与其他民族交流: **语言交流:**云南的小人儿可以通过使用多种语言交流,包括汉语、藏语、怒语、壮语等。这可以帮助他们与其他民族的人交流想法、感受和情感。 **文化交流:**...
仇林
小身材,大味道。
1周前
云南的小人儿如何传承民族文化?
云南的小人儿如何传承民族文化? 云南的小人儿如何传承民族文化? 云南的小人儿如何传承民族文化? 云南的小人儿如何传承民族文化? 云南的小人儿如何传承民族文化? 云南的小人儿如何传承民族文化? 云南的小人儿如何传承民族文化? 云南的小人儿如何传...
荆婷婷
不信,死给你看!
1周前
云南的小人儿如何保护自己的民族认同感?
云南的小人儿如何保护自己的民族认同感? 云南的小人儿可以通过以下方式保护自己的民族认同感: 学习民族语言和文化:通过阅读书、看电影、参加民族活动等方式,学习云南的民族语言和文化。 传承民族习俗:通过参加民族节日、参加传统活动等方式...
竺志强
共创美的前程,共度美的人生。
1周前
«
34
35
36
37
38
39
40
»
好文推荐
更多>
杏鲍菇爆炒澳洲牛柳粒
提示:10分钟左右 | 切墩(初级) 配料清单 油:适量 蒜头:四五瓣 杏鲍菇:500g 澳洲牛柳:350g 做法/步骤 1/6 我买的腌制好的澳洲牛柳粒,方便省事。 2/6 热油锅,放入蒜头爆香倒入切成颗粒状的杏鲍菇。 3/6 炒软些放点盐翻炒...
姚小红
一切尽在把握
1年前
杏鲍菇炒牛柳
提示:10分钟左右 | 切墩(初级) 配料清单 盐:适量 蒜苗:1棵 青椒:1个 鸡粉:半勺 杏鲍菇:2个 调和油:适量 干红辣椒:3个 黑椒牛柳:150g 味极鲜酱油:2勺 做法/步骤 1/16 买的冷冻的黑椒牛柳,常温解冻。 2/16 蒜苗洗干净切成...
台志文
要想皮肤好,早晚用大宝。
1年前
红油金针菇
提示:10~30分钟 | 切墩(初级) 配料清单 油:适量 盐:适量 糖:适量 五香粉:适量 辣椒粉:适量 金针菇:五包 做法/步骤 1/5 金针菇装盆 2/5 撕成小朵,洗净 3/5 控干水分 4/5 上锅蒸,水开十分钟,盖上保鲜膜 5/5 金针菇去除...
石秀珍
别吻我,我怕修。
1年前
红油金针菇
提示:10分钟左右 | 切墩(初级) 配料清单 白糖:1勺 蒜末:适量 陈醋:1勺 味极鲜:1勺 小米辣:适量 辣椒油:2勺 金针菇:适量 盐,鸡精:少许 做法/步骤 1/8 金针菇洗净备用~ 2/8 洗净控水撕成小朵 3/8 锅里水烧开,金针菇下锅...
杜桂英
fm365:真情互动!
1年前
好吃的开胃红油金针菇
配料清单 盐: 1、5调料勺 白糖:1勺 花椒:20粒 植物油:200克 金针菇:1把 干辣椒面:6瓷勺粗细各一半 味精或者鸡精:适量 做法/步骤 1/7 粗细辣椒粉跟麻椒放碗里,金针菇洗净切根,撕细 2/7 奶锅里倒植物油,加热微烫时候倒进辣椒面里一点点 3/7 搅...
姚慧
维维豆奶,欢乐开怀。
1年前
锦娘制——快手蒜香金针菇
提示:10分钟左右 配料清单 大蒜:半头 枸杞:适量 生抽:适量 白糖:适量 金针菇:200克 食用油:适量 做法/步骤 1/5 金针菇洗净,撕开摆盘,撒大蒜末。 2/5 蒸锅水烧开,金针菇放入蒸锅蒸6分钟。 3/5 生抽加少量白糖,调汁。 4/5 蒸好开盖,浇汁,摆枸...
丛哲彦
灵活,让篮球场不再是一个平面
1年前
干豆腐金针菇卷
配料清单 蒜:适量 牙签:适量 耗油:适量 酱油:适量 干豆腐:适量 金针菇:适量 做法/步骤 1/4 用豆皮或特别薄的干豆腐卷金针蘑炸着吃,把豆皮炸硬!出锅时先捡到一个放着厨房用纸的盘子里,吸吸油,再刷上提前准备的酱汁(蒜末,酱油,耗油,少量水)...
成博
臭名远扬,香飘万里
1年前
花菇海参(辽参)
提示:10-30分钟 | 切墩(初级) 配料清单 糖:半茶匙 葱:少许 料酒:3汤匙 生抽:1茶匙 花菇:4个 水淀粉:少许 胡椒粉:一点点 鲍鱼汁:2汤匙 水(或高汤):适量 海参(发制好):2 做法/步骤 1/3 锅中倒入清水烧开,放辽参大火蒸...
费楠
更多欢乐,更多选择
1年前
香菇炒肉片
提示:10~30分钟 | 切墩(初级) 配料清单 蒜:少许 肉片:适量 香菇:适量 香葱:少许 调味料:适量 做法/步骤 1/3 猪瘦肉切丝,用麻油、盐、生粉腌渍备用 2/3 香菇洗净切片备用 3/3 热油,先煸炒肉丝,盛出备用。再热油,爆香...
周红霞
盛满青春的秘密!
1年前
磨菇熬油
配料清单 油:3大勺 盐:适量 磨菇:500克 葱姜蒜:适量 做法/步骤 1/5 磨菇一袋 2/5 洗净切片备用 3/5 热锅冷油放入葱姜蒜爆香 4/5 放入蘑菇片翻炒,加比平时多一倍的盐,便于保存,烧2分钟起锅 5/5 成品图
牛刚
臭名远扬,香飘万里
1年前
阅读排行
更多>
小鸡炖蘑菇
提示:1小时以上 | 切墩(初级) 配料清单 姜:3片 油:30ml 盐:2g 葱:一小段 蒜:3瓣 八角:1个 土鸡:半只约600g 生抽:2勺 白糖:1勺 花椒:30粒 干辣椒:2个 干香菇:50g 做法/步骤 1/11 干香菇洗净,用温水浸泡30分钟 2/11 泡好...
虞金凤
如同情人的手
1年前
广东老火靓汤-虫草花花旗参香菇汤
配料清单 瘦肉:1斤 香菇:15g 花旗参:15g 虫草花:10g 做法/步骤 1/6 虫草花冲洗一次即可;其它材料用温水泡2小时待用,材料上可以用碗压着泡; 2/6 把浸泡好的材料清洗一遍,备用 3/6 把所有的材料都放进锅里面 4/6 再把飞好水的瘦肉一起放进去,...
翟淑珍
娃哈哈纯净水:爱你等于爱自己
1年前
猴头菇竹荪虫草花鸡汤
提示:30–60分钟 | 切墩(初级) 配料清单 炖鸡:一只 做法/步骤 1/6 猴头菇浸泡两小时,捏着软软的,像海绵就可以,反复捏洗,尾端去掉,撕成瓣 2/6 虫草花泡五分钟 3/6 竹荪泡好,摘掉帽子跟尾端 4/6 水烧开,放鸡焯水 5/6...
季瑞
生活就是一场运动,喝下它。
1年前
香菇炖鸡肉
提示:30–60分钟 | 切墩(初级) 配料清单 香菇:若干 鸡肉:2个 做法/步骤 1/1 锅里放油,然后放蒜,辣椒,姜,放入鸡肉翻炒,放入香菇,在放入面酱,生抽,老抽,耗油,少放入水,最后放入盐。
钱瑜
维维豆奶,欢乐开怀。
1年前
自制饺子皮,香菇青菜饺子
提示:30-60分钟 | 配菜(中级) 配料清单 水:30g 油:50g 盐:1g 葱:2根 冷水:170g 姜汁:10g 生抽:30g 老抽:10g 青菜:200g 香菇:2个 猪腿肉:250g 中筋面粉(饺子皮):300g 做法/步骤 1/16 肉用料理机打好,加入清水打水,然...
栗岩
一切尽在把握
1年前
素饺子-菌菇青菜馅
提示:30~60分钟 | 配菜(中级) 配料清单 姜:2-3薄片 盐:适量 葱:一小段 木耳:若干 蚝油:适量 青菜:2把 香油:适量 香菇:5朵 鸡蛋:2个 味鸡精:适量 杏鲍菇:2个 熟花椒油:适量 做法/步骤 1/8 把食材全部焯水备用 2/8 找一块...
甄松
彩信发送动人一刻
1年前
猴头菇鸡汤
提示:1小时以上 | 切墩(初级) 配料清单 姜:1小块 盐:适量 土鸡:1只 水发猴头菇:150克 做法/步骤 1/10 我用的是免洗免泡的猴头菇,食用非常方便;姜洗净切片。 2/10 土鸡斩块后洗净,冷水下锅,准备焯水。注意一定要冷水...
左瑶
众里寻他千百度,想要几度就几度
1年前
猴头菇养胃鸡汤
提示:1小时以上 | 切墩(初级) 配料清单 盐:适量 母鸡:半只 莲子:适量 猴头菇:1颗 虫草花:适量 做法/步骤 1/3 母鸡半只洗干净放入锅中,猴头菇提前泡发后洗净后撕成小朵,莲子、虫草花洗净后同时放入锅中。 2/3 加2L左右...
葛荣
享受快乐科技
1年前
奶油蘑菇汤
做法/步骤 1/3 蘑菇切片后和牛奶一起放入粉碎机内打碎; 2/3 坐锅点火倒少许油,把培根条放入煎一下捞出控油; 3/3 把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,黑胡椒,烧开后出锅,在汤上放入培根就可以喝了哟~
鞠彬
如同情人的手
1年前
比肉都好吃的炸蘑菇
提示:10~30分钟 | 配菜(中级) 配料清单 盐:1勺 平菇:300克 淀粉:50g 清水:适量 面粉:50g 鸡蛋:2个 十三香:1勺 孜然粉:1勺 花椒粉:1勺 辣椒粉:1勺 食用油:500克 做法/步骤 1/10 1、平菇撕成小瓣 2/10 2、平菇撒盐杀水 3/1...
芦哲彦
不要让男人一手把握
1年前
豆皮金针菇
提示:10~30分钟 | 切墩(初级) 配料清单 盐:少许 清水:适量 生姜:1块 蒜瓣:3个 豆皮:1张 香菜:1根 小米椒:2个 豆瓣酱:1勺 金针菇:1捆 火锅底料:适量 做法/步骤 1/13 香菜切小、小米椒切圈、蒜瓣生姜切末备用 2/13 金针菇...
稽毅
让一亿人先聪明起来。
1年前
春笋香菇红烧肉
提示:1小时以上 | 切墩(初级) 配料清单 春笋:1500g 香菇: 7、8朵 五花肉:250g 白砂糖、香料、料酒、生抽、老抽、花椒、干辣椒、姜、葱花:适量 做法/步骤 1/9 春笋外形(由于在菜市场买来时,已让小商贩代为将皮剥掉,所...
薄杰
聆听并不代表沉默,有时安静也是一种力量。
1年前
猴头菇虫草花土鸡汤
提示:30~60分钟 | 切墩(初级) 配料清单 盐:4克 葱:1段 土鸡:半只 枸杞:2克 生姜:1块 红枣:8颗 猴头菇:2个 虫草花:15克 做法/步骤 1/9 把所需的食材准备好。 2/9 鸡块剁切块。猴头菇用淡盐水浸泡清洗后撕成小块,虫草花、...
樊芳
做光明的牛,产光明的奶
1年前
山药香菇炖鸡汤
提示:1小时以上 | 配菜(中级) 配料清单 盐:三勺 大葱:2棵 山药:半根 枸杞:适量 桂圆:6个 母鸡:一只 生姜:一块 红枣:3个 胡椒:1勺 香菇:三个 做法/步骤 1/5 将鸡洗干净,剁成块,在沸水里冒3分钟,待用 2/5 准备辅料,将...
彭瑞
Sun是太阳,Java是月亮。
1年前
清炒蘑菇
提示:10-30分钟 | 切墩(初级) 配料清单 姜:5g 盐:3g 糖:3g 葱:20g 味精:2g 蘑菇:300 酱油:5g 做法/步骤 1/6 食材准备:蘑菇300g;葱20g;姜5g;味极鲜酱油5g;糖3g;盐3g;味精2g; 2/6 将蘑菇拨开,分成小块,清水冲洗...
姜飞
美由你做主
1年前
番茄菌菇麻食
提示:10~30分钟 | 切墩(初级) 配料清单 番茄:2个 菌菇:100g 麻食:500g 做法/步骤 1/13 食材麻食番茄菌菇。 2/13 热油翻炒菌菇。 3/13 加番茄翻炒。 4/13 加一勺盐。 5/13 炒好后放盘里待用。 6/13 在一锅沸水里倒入麻食...
边腊梅
上上下下的享受!
1年前
猴头菇山药排骨汤
配料清单 姜:一块 盐:适量 醋:几滴 排骨:500g 料酒:一汤匙 葱花:适量 猴头菇:5朵 铁棍山药:一根 做法/步骤 1/10 将猴头菇放入温水中浸泡。在上面扣上一个碟子压住,避免浮起来。 2/10 浸泡两个小时至松软。 3/10 清洗。反复像挤海绵一样,用手轻...
尹波
当之无愧
1年前
鸡肉香菇炖土豆
提示:10~30分钟 | 切墩(初级) 配料清单 土豆:两个 鸡肉:半只 干香菇:适量 红萝卜:半根 葱,姜,蒜:适量 八角,干辣椒:适量 做法/步骤 1/10 鸡肉凉水下锅焯水 2/10 所有食材洗净切好备用 3/10 锅里加少许油,下入葱,姜,...
卫志强
不信,死给你看!
1年前
杏鲍菇酱肉包子
提示:30~60分钟 | 切墩(初级) 配料清单 生抽:2勺 老抽:1勺 耗油:2勺 葱花:适量 面粉:500克 杏鲍菇:4个 甜面酱:3勺 黄豆酱:1勺 五花肉馅:500克 做法/步骤 1/6 猪肉剁成馅 2/6 杏鲍菇洗干净,切成小丁备用,葱切成葱花 3/6...
叶博涛
爱生活,爱拉芳!
1年前
菌菇鱼头汤
配料清单 姜:1块 细盐:2小匙 菌菇:150克 鱼头:半片 干辣椒:1把 菜籽油:适量 鲜辣粉:适量 做法/步骤 1/9 备好所用食材。 2/9 将菜籽油加热至微微带点烟,再转小火将干辣椒及姜片下锅。 3/9 煸至姜及辣椒出味,将鱼头控水下锅。 4/9 煎至鱼头二面微...
熊鹏
除钞票外,承印一切。
1年前