黑松露煲排骨汤的做法与食用好处
1、经常食用黑松露的女性,可以明显的增强身体抵抗力,对于季节性的感冒、流行性的感冒都可以大大的降低它们的发生率。
2、经常食用黑松露,对于女性来说,可以起到滋阴养血的功效,可以有效的改善女性月经量多、色黑、色暗、淤堵等问题。
3、经常食用黑松露的女性,可以明显的改善月经综合征,还可以有效的排除身体内的淤血毒素,是一种非常好的调节内分泌的健康食物。
4、长期食用黑松露,那么可以有效的改善女性肌肤问题,可以使肌肤变得更加的柔嫩、细腻,有光泽。 黑松露煲排骨汤
食材:黑松露干16克,排骨300克。
炖煮调料:花雕酒、香醋、香葱、姜、生抽、盐。
做法
1、准备黑松露
2、将黑松露用清水冲洗一下,放入水中泡40分钟泡软捞起,泡水除杂质备用
3、排骨用温水洗净,剁块
4、准备炖煮调料
5、坐锅注水点火,将水烧开,放入排骨焯水,倒入香醋,再次烧开后捞起
6、同时坐炖锅,注水点火,将水烧热,将已焯水的排骨捞起立即放入此炖锅,再加入葱姜烧开,倒入花雕酒。
7、转小火,倒入黑松露,倒入黑松露泡水,小火微沸炖1小时,再加入盐生抽,再炖10分钟捞起 用黑松露炖出来的鸡口感和我们平时炖出来的鸡口感是不一样的,而且在煲汤的时候黑松露也能够起到关键作用,家中有松露的朋友不妨试试哦。