茶树菇，海带和排骨可以一起炖吗？茶树菇炖排骨怎么做 茶树菇炖排骨的方法

1、茶树菇，海带和排骨可以一起炖吗？

茶树菇、海带、可以一起炖，茶树菇海带排骨汤是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。\x0d\x0a\x0d\x0a材料\x0d\x0a

1、猪排骨两斤，斩段。\x0d\x0a

2、鲜海带一斤，切长方块；茶树菇泡发，洗净。\x0d\x0a

3、老姜一块，用刀拍破。\x0d\x0a

4、花椒二十余粒。\x0d\x0a

5、黄酒两大匙。\x0d\x0a

6、盐适量。\x0d\x0a做法\x0d\x0a

1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。\x0d\x0a

2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。\x0d\x0a

3、在炖锅中加半锅水，下排骨、茶树菇、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅。

2、茶树菇炖排骨怎么做 茶树菇炖排骨的方法

茶树菇有一定的美容功效，茶树菇炖排骨又是好吃的菜，茶树菇炖排骨的脂肪也不是很高吗，偶尔喝是可以的，下面来看看它的做法吧。

茶树菇炖排骨怎么做

食材：排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量

1、排骨切大块。

2、茶树菇稍洗一下。

3、所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。

茶树菇炖排骨的方法

食材：猪小排350克、茶树菇30克、胡萝卜半根、食盐3克、姜4片

1、排骨切块洗净备用

2、茶树菇提前半小时泡发好

3、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好

4、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。

3、干茶树菇炖排骨的做法

茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白，低脂肪，集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很香，非常喜欢这个味道，用来炖排骨，满屋子弥漫着香气，令人食欲大振。

中文名

茶树菇炖排骨

英文名

Tea tree mushroom sparerib soup

主要食材

茶树菇，猪小排

分类

粤菜系，粤菜系

口味

清淡

快速

营养价值

原料

茶树菇、排骨、枸杞、红枣、茄子、香菜适量、盐等

茶树菇炖排骨

做法一

1、干茶树菇泡发，排骨块状；

2、茶树菇和排骨飞水；

3、将茶树菇，排骨，枸杞，红枣一起放入锅炖，最后放入香菜；

4、调味即可。

做法二

主料：猪小排350克、胡萝卜半根、茶树菇30克

茶树菇炖排骨

辅料：食盐3克、姜。