林下培育羊肚菌 产量每亩达400斤 曲玉兰 请记住,上帝并不是十全十美的,它给汽车预备了备件,而人没有。 1年前 3月11日,初春的天气还有些乍暖还寒,翠屏区林业局副局长颜飞一早又来到翠屏区金坪镇青桥村青罗社,他要来看看在樟树林下的羊肚菌生长得怎样了。 沿着乡间小路走向丘陵的深处,在一片有碗口粗的樟树林下,细致地系了一圈遮阳网,像一床床宽大的黑色蚊帐,将几块突出的田埂围在中央,幽静却又神秘。颜飞要来探望的“宝贝”就在这里。 “羊肚菌是一种野生珍贵菌,这个菌种是珍稀的食用药材两用真菌,有很高的经济价值……”说起羊肚菌,颜飞可是赞不绝口。但这么珍稀的菌种如何出现在金坪镇,这还得说起曾久香。曾久香是香妹苗木种植专业合作社的理事长。2009年之前,在云南昆明做鲜花生意的她在一次偶然的机会中认识了羊肚菌,就一心琢磨着要把羊肚菌带回家来。 曾久香是个说干就干的人,回宜宾后,她在一小块地上搭建起大棚试种羊肚菌,虽然成功了,但她并不满意。“我算过一笔账,如果在大棚里培育羊肚菌的话,一亩至少要5000元—8000元的成本,而如果就在林下培育,这个成本就会骤降到3000元。”曾久香想,何不尝试下模拟羊肚菌最原始的生长环境,在林下培育、种植呢?于是,曾久香将自己的想法告诉了颜飞。 刚听到这个消息的颜飞是持怀疑态度的,因为在此之前,翠屏区还没有林下种植羊肚菌成功的例子,“但她有这样的决心,不论成功与否,我们一定会全力以赴支持她!”颜飞说。 2012年,尝试林下种植羊肚菌的曾久香在出菌时没有掌握好温度和消毒,冒出的羊肚菌出现了霉菌感染,菌朵上全是白斑,“我一看菌子心就沉下去了,这是感染了最致命的白灰病,这个病的结果就是我的菌子最后全部要死掉,而且土壤都要被感染。”曾久香说,那次是她尝试林下种植羊肚菌以来遇到的最大困难。从此之后,曾久香对她的羊肚菌更认真、更仔细了,她已经记不清每天要去几次地里,也不记得要出菌时熬了几天夜了,但她记得,今年正月初五那天,她的管理人员慌慌张张地跑来告诉她,“菌子已经出来了。” “怎么可能?”这是曾久香的第一反应,“按时间来说,采摘时间应该在3月上旬啊,怎么会提前了10多天。”从办公室到那块地的路上,曾久香说不清楚是紧张还是喜悦,平时只要几分钟就走到的路程,那天也显得格外远。 “当我走到林地边,拉开‘门帘’看见破土而出的菌子时,我反而安静了下来,像往常一样,我轻轻地盖上‘门帘’,若无其事地走回办公室。”曾久香现在还能想起那天的情景,像是怕打扰了这些“新生儿”一样,走了好一段路后,曾久香才拿出手机,抑制不住内心的激动,开始拨打电话告知朋友这一喜讯,“你能想象我当时的激动吗?我一口气打了18个报喜电话!” 颜飞当然也接到了曾久香的电话,对他而言,高兴的不止是林下羊肚菌的培育成功,更重要的是,这标志着翠屏区攻克了林下羊肚菌的种植技术,如今可以大规模地推广这一投资少、见效快的林下项目了。 接下来,曾久香打算将这一技术先在周围推广开,因为对当地村民来说,这可是一笔不可小觑的收入。“羊肚菌从下种到采摘一共四个月,一亩地亩产400斤,保守估计每亩地的收入3—5万元。”曾久香信心满满。 阅读全文
3月11日,初春的天气还有些乍暖还寒,翠屏区林业局副局长颜飞一早又来到翠屏区金坪镇青桥村青罗社,他要来看看在樟树林下的羊肚菌生长得怎样了。 沿着乡间小路走向丘陵的深处,在一片有碗口粗的樟树林下,细致地系了一圈遮阳网,像一床床宽大的黑色蚊帐,将几块突出的田埂围在中央,幽静却又神秘。颜飞要来探望的“宝贝”就在这里。 “羊肚菌是一种野生珍贵菌,这个菌种是珍稀的食用药材两用真菌,有很高的经济价值……”说起羊肚菌,颜飞可是赞不绝口。但这么珍稀的菌种如何出现在金坪镇,这还得说起曾久香。曾久香是香妹苗木种植专业合作社的理事长。2009年之前,在云南昆明做鲜花生意的她在一次偶然的机会中认识了羊肚菌,就一心琢磨着要把羊肚菌带回家来。 曾久香是个说干就干的人,回宜宾后,她在一小块地上搭建起大棚试种羊肚菌,虽然成功了,但她并不满意。“我算过一笔账,如果在大棚里培育羊肚菌的话,一亩至少要5000元—8000元的成本,而如果就在林下培育,这个成本就会骤降到3000元。”曾久香想,何不尝试下模拟羊肚菌最原始的生长环境,在林下培育、种植呢?于是,曾久香将自己的想法告诉了颜飞。 刚听到这个消息的颜飞是持怀疑态度的,因为在此之前,翠屏区还没有林下种植羊肚菌成功的例子,“但她有这样的决心,不论成功与否,我们一定会全力以赴支持她!”颜飞说。 2012年,尝试林下种植羊肚菌的曾久香在出菌时没有掌握好温度和消毒,冒出的羊肚菌出现了霉菌感染,菌朵上全是白斑,“我一看菌子心就沉下去了,这是感染了最致命的白灰病,这个病的结果就是我的菌子最后全部要死掉,而且土壤都要被感染。”曾久香说,那次是她尝试林下种植羊肚菌以来遇到的最大困难。从此之后,曾久香对她的羊肚菌更认真、更仔细了,她已经记不清每天要去几次地里,也不记得要出菌时熬了几天夜了,但她记得,今年正月初五那天,她的管理人员慌慌张张地跑来告诉她,“菌子已经出来了。” “怎么可能?”这是曾久香的第一反应,“按时间来说,采摘时间应该在3月上旬啊,怎么会提前了10多天。”从办公室到那块地的路上,曾久香说不清楚是紧张还是喜悦,平时只要几分钟就走到的路程,那天也显得格外远。 “当我走到林地边,拉开‘门帘’看见破土而出的菌子时,我反而安静了下来,像往常一样,我轻轻地盖上‘门帘’,若无其事地走回办公室。”曾久香现在还能想起那天的情景,像是怕打扰了这些“新生儿”一样,走了好一段路后,曾久香才拿出手机,抑制不住内心的激动,开始拨打电话告知朋友这一喜讯,“你能想象我当时的激动吗?我一口气打了18个报喜电话!” 颜飞当然也接到了曾久香的电话,对他而言,高兴的不止是林下羊肚菌的培育成功,更重要的是,这标志着翠屏区攻克了林下羊肚菌的种植技术,如今可以大规模地推广这一投资少、见效快的林下项目了。 接下来,曾久香打算将这一技术先在周围推广开,因为对当地村民来说,这可是一笔不可小觑的收入。“羊肚菌从下种到采摘一共四个月,一亩地亩产400斤,保守估计每亩地的收入3—5万元。”曾久香信心满满。