茶树菇罐头拌香菜怎么做,香菜可以跟茶树菇汤一起吃吗

糜晧

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1年前

1、茶树菇罐头拌香菜怎么做

主料香菜 300g 辅料油适量盐适量芝麻油适量蒜适量辣椒适量步骤

1、香菜和蒜

2、香菜切段，蒜剁成末

3、把小辣椒切细，和蒜放碗里，锅内烧油，浇在上面

4、香菜放进碗里，放盐，辣椒蒜油。

5、少放点芝麻油,加点花生碎,

6、最后装盘撒点芝麻即可。

2、香菜可以跟茶树菇汤一起吃吗

可以一起吃。二者一起食用无特殊禁忌，味道也很鲜美。茶树菇属于菌类的一种，不仅味道鲜美，还含有多种营养成分，含有的多糖类物质还有一定的抗癌功效，因含有多种氨基酸、核苷酸等呈味物质，所以菌汤的味道多鲜美；香菜的茎叶可以作蔬菜或菜品的调味料，香菜还可以祛除鱼、禽、畜肉等肉类的腥膻气味，在菜肴中加些香菜能起到祛腥膻、可以为菜品增香提味，并有健胃消食作用。香菜也是药食同源的食物，中医认为香菜性温味甘，除能健胃消食，还能发汗透疹，利尿通便，驱风解毒，在伤风感冒、胃寒痛、消化不良等方面可以起到辅助治疗作用。

3、干锅茶树菇的正宗做法，茶树菇的做法大全家常菜

茶树菇因为营养价值丰富同时味道鲜美，是很多吃货在饭店吃饭必点菜品之一，其实茶树菇自己在家做也能做的很美味，相比去饭店吃更划算，重点是自己做的还比较卫生，那么干锅茶树菇的正宗做法，茶树菇的做法大全家常菜？干锅茶树菇的正宗做法

1、准备适量的茶树菇洗净后焯水沥干备用，少量五花肉切成丝，洋葱和彩椒也切成丝，因为这两个是配菜所以不需要太多了；

2、热锅凉油放入肉丝小火煸炒至肉丝边缘变黄后下乳豆瓣酱、泡椒和豆豉，小火煸炒直到炒出红油后下入准备好的葱姜蒜片炒出香味；

3、放洋葱丝和彩椒丝转大火炒至洋葱变软后，放入焯过水的茶树菇和红辣椒再放一点点蚝油提鲜，大火翻炒四五分钟放少许。

4、茶树菇的做法

干锅茶树菇材料: 鲜茶树菇，五花肉，干辣椒，花椒，葱，姜做法:

1、将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6㎝长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用。

2、把五花肉切成4cm长，3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔。

3、锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分。

4、锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水淀粉，倒入香油即可茶树菇炒肉片。

5、茶树菇怎样做

酸辣茶树菇材料：干茶树菇一把,干辣椒三四个,八角半个,陈醋三大勺,酱油一勺半,植物油、盐适量步骤：茶树菇剪去老根提前一晚上泡开，早上起来洗净（泡茶树菇的水留半碗），干辣椒剪成段; 锅中放少许油，放入八角干辣椒炒香; 放入茶树菇煸炒香之后，烹入陈醋，酱油和盐调味炒香; 倒入小半碗泡茶树菇的水，盖上锅盖焖烧一会; 汤汁烧干的差不多之后打开锅盖翻炒几下就可以出锅了！彩椒茶树菇请点击输入图片描述材料：茶树菇260g，青椒小半个，红椒小半个，黄椒小半个，盐糖少许，橄榄油适量，草菇，老抽1汤匙，糖1茶匙步。