茶树菇炖鸡汤的做法，茶树菇炖鸡汤怎么做好吃？茶树菇鸡汤怎么炖好喝又营养

1、茶树菇炖鸡汤的做法，茶树菇炖鸡汤怎么做好吃？

茶树菇炖鸡汤的做法

1、备好食材。

2、茶树菇泡发。

3、鸡切大块、姜切片。

4、把泡发好的茶树菇、姜片、鸡块放入炖盅。

5、注入清水。

6、取一高压锅，注入两大碗清水，放入炖盅，盖上盖子，开大火，锅上汽后，小火炖50分钟。

7、50分钟后，关火，锅下汽后，开盖，调入盐，即可享用了。

2、茶树菇鸡汤怎么炖好喝又营养

茶树菇鸡汤肯定是不好喝的，你要买猴头菇或者是蟹黄菇这两种蘑菇炖鸡汤很好喝的。换一个蘑菇品种就行了。

3、鸡汤茶树菇怎么炖好喝又营养

鸡汤茶树菇怎么炖好喝又营养 觉得什么主要的辅料都不要放 直接用这两味料调制就可以了。

4、茶树菇炖鸡汤，怎么做，如何做

准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净

茶树菇炖鸡汤有关图片 (19张)

，浸泡备用。

1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

2、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。

3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了。

5、茶树菇炖鸡汤怎样能去掉苦味呢？

首先：选用细长之茶树菇，味道好，粗大味道稍差，霉变的坚决舍弃；其次：茶树菇用水稍微泡一下，洗干净，去除异味；再次：煲汤食材，柴鸡（广东叫走地鸡）、排骨，其他味道不好；临了：只放姜（拍烂）、盐（勿咸）即可，其他调料勿放，否则走味

茶树菇鸡汤

功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。

材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。鸡400克，剁成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。

做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。

6、茶树菇炖鸡汤怎样能去掉苦味呢？

首先：选用细长之茶树菇，味道好，粗大味道稍差，霉变的坚决舍弃；其次：茶树菇用水稍微泡一下，洗干净，去除异味；再次：煲汤食材，柴鸡（广东叫走地鸡）、排骨，其他味道不好；临了：只放姜（拍烂）、盐（勿咸）即可，其他调料勿放，否则走味

茶树菇鸡汤

功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。

材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。鸡400克，剁成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。

做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。