韭菜炒茶树菇的热量是多少？韭菜炒腰花有什么营养价值

1、韭菜炒茶树菇的热量是多少？

韭菜炒茶树菇的热量(以100克可食部分计)是123大卡(514千焦)，单位热量较低。 每100克韭菜炒茶树菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

2、韭菜炒腰花有什么营养价值

动物肾脏是一种蛋白质含量较高的食物，而且富含维生素B

12、B

6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒也较多。另外腰花还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。一个人如果缺乏维生素B6，可能会食欲不振、呕吐、下痢，如果严重缺乏的话，就有可能会有粉刺、贫血、关节炎、小孩痉挛、忧郁、头痛、掉发、易发炎、学习障碍、衰弱等。维生素B12是可以促进红细胞的发育和成熟的，能够使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血，同时维护神经系统健康。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B

1、维生素B

2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质，对人体有很多好处，但也容易肠胃不舒服。

3、韭菜怎么做好吃又营养，韭菜搭配炒什么好吃？

材料鸡蛋，韭菜，盐，鸡精做法

1、韭菜洗净，稍微沥干水分，切碎

2、鸡蛋充份打散

3、将韭菜碎倒入蛋液中

4、调入适量盐和鸡精，搅拌均匀

5、平底锅烧热，放油，至7成热

6、倒入韭菜蛋液，转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡，再转小火煎至表面的蛋液基本凝固

7、翻到另一面煎熟，即可。吃的时候切成小块~。

4、韭菜炒鸡蛋有营养吗

韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜具有温阳行气、宣痹止痛、散淤解毒、降脂作用，可用干胸痹、噎隔、反胃、吐血、舰血、尿血、痢疾、消渴、脱肛、跌打损伤、虫蝎螫伤等症。韭菜里的粗纤维较多，能促进肠管蠕动，保持大便通畅，并能排除肠道中过多的成分而起减肥作用。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有很多维生素，这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

5、韭菜炒猪肝有什么营养

韭菜炒猪肝具有益血补肝、明目等功效，适用于血虚萎黄、贫血。以下为做法：原料：猪肝、料酒、葱姜、豆芽、甜椒、蚝油。

1、 新鲜猪肝洗净切片，待用；

2、 葱切段，姜切片，大蒜切片，豆芽洗净，韭菜切段，甜椒切条待用；

3、 把猪肝放在有料酒，葱姜的开水锅里焯一下，去除血水；

4、 起油锅，爆香蒜片。下豆芽，甜椒翻炒；

5、 下猪肝，加盐，白糖，料酒，蚝油，胡椒粉调味；

6、 用水淀粉勾芡，下韭菜翻炒均匀至韭菜断生，加鸡精增鲜，淋上麻油即可出锅。