土豆红烧肉的家常做法不用冰糖?电磁炉红烧肉土豆的家常做法
1、土豆红烧肉的家常做法不用冰糖?
先将土豆切成块被用,红绕肉过水锅里放油烧8城熟把肉决放进去,多吵1会把油炒出来然后放各种调料用小火,肉熟收治就成功了。
2、电磁炉红烧肉土豆的家常做法
1/9将猪肉用开水烫,就是把猪肉洗干净放到开水里煮到4分熟,捞出来备用。首先在油锅里加油,加糖3大勺。记得不能大火而且1开始油温不太高,中火慢慢的把糖水炒成红色。2/9备好葱姜蒜切丁。3/9干净的8角。4/9把上面两种调料和猪肉全放锅里炒,吸收汤子。5/9加入料酒,调味加香去腥嫩肉。6/9继续煸炒,加入调味品,加入少量的水,准备盖锅盖。7/9再盖锅盖之前,请在加入切好的马铃薯。8/9盖上锅盖中火闷上半个小时,色香味俱全。9/9美味的红烧肉就做好了。
3、土豆红烧肉家常做法王刚?
主料:5花肉2斤,土豆3个辅料:葱段适量,姜片适量,8角2个配料:冰糖适量,红烧酱油2勺,生抽2大勺,盐适量做法步骤:1.将5花肉洗净,切大块。2.放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟。3.洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块。4.土豆切块后放入水中。5.5花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油,将肥油倒出,可以炒菜用。6.改中火,放入1把冰糖。翻炒肉块,至冰糖逐渐融化。7.倒入红烧酱油翻炒均匀上色,倒入生抽。8.放入8角(喜欢大料味的可以再放1片香叶或者草果)。9.放入葱段(葱白部分)和姜片,翻炒均匀后倒入开水,迈过肉块。10.此时可以移至高压锅10分钟,或者砂锅煮1小时。(我个人认为这样做肉块口感更好)。11.如果在炒锅中做,就将肉烧至8成熟,倒入土豆,再烧2十分钟。12.放入适量盐调味,大火收汁。(收汁时不要翻炒,以免将红烧肉和土豆翻烂,可以拿着锅柄转动,使每1块肉都裹上料汁即可)。
4、土豆红烧肉的家常做法
方法步骤:
1、将带皮的肉切成麻将块大小,向沸水中放入葱丝姜片,将切好的肉放进去,水沸后,撇去脏沫。
2、将土豆切块后洗净,待用。
3、向锅内倒入油,加热后放入白糖,待白糖变为褐色后将肉块倒入锅内,翻炒。
4、待出香味后,依次倒入料酒、酱油、大料、花椒、葱丝、姜片等继续翻炒,翻炒约半分钟后向锅内倒入适量水。
5、待水沸后,向锅内放入切好的土豆,小火焖半小时后即可食用。
5、红烧肉土豆煲仔饭的做法家常?
1.首先得准备好红烧肉
2、大米洗净放入电饭锅,晾30分钟。3.土豆切块。4.把辅料切丁备用。5.起油锅(喜欢油的可以多放点油)放肉翻炒变色。6.放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料。盖锅烧开。7.把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少1点,尝1下咸淡。开始电饭锅工作。8.等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了。
6、土豆红烧肉的家常做法
1、主要食材:带皮5花肉,土豆,芋头,配料,胡萝卜,8角,5香,葱,姜,蒜。
2、5花肉切块,放入姜丝,凉水泡着备用。土豆,大蒜,姜片切好备用。
3、至少1小时之后,将肉放入凉水,煮开,过滤掉血水。
4、肉盛出来备用。
5、热油,放入姜片蒜片,爆香。
6、肉倒回锅里,翻炒1会儿,加入老抽生抽和陈醋,继续翻炒。加入土豆,翻炒1会儿,加点儿白开水,炖。
7、加入白糖,按个人口味加,再加小半碗白开水,中火炖半小时以上。
8、炖到上色,肉和土豆变烂。
9、出锅,配上刚煮好的白米饭!好香!